Altyd 'n wen -wen -gereg wat vir elke geleentheid bedien kan word - 'n slaai met Chinese kool en rooi vis. Die kombinasie van produkte is perfek, die smaak is onvergelykbaar, die prys is bekostigbaar. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Peking kool slaai met die toevoeging van effens gesoute rooi vis het 'n oorspronklike smaak en voedingswaarde, terwyl dit 'n lae kalorie -inhoud het. Dit sal perfek wees vir diegene wat van gesonde en ongewone resepte hou. Die slaai kan voorgesit word vir 'n feesmaal of voorberei word vir 'n gesinsete. Hy sal een van die gunstelinge word, sowel in die gesin as onder die gaste! Vandag se meesterstuk is sag, sappig en knapperig.
As u wil, kan u u verbeelding verbind en die gereg 'n spesiale smaak gee deur allerhande speserye by die gereg te voeg en die dressings te verander. Daar is baie variasies. Deur avokado, garnale, eiers, kappertjies en meer by te voeg, kry die slaai 'n heel nuwe geur. Dit sal veral lekker wees met beskuitjies. Dit is beter om klaargemaakte ligte koringkoekies saam te neem, of vooraf tuisgemaakte witbrood te maak. Hou terselfdertyd in gedagte dat hulle vinnig in die slaai geweek word, dus moet hulle onmiddellik by die slaai gevoeg word voordat u die slaai bedien. Om hierdie slaai voor te berei, kan u enige soort rooivis wat liggies gesout is, gebruik. Salm of forel is wonderlik. Dit is ook toelaatbaar om tuisgemaakte salm met ligte sout te gebruik. Boonop kan rooi vis in 'n slaai gebraai, gebak of gerook word.
Kyk ook hoe om 'n slaai met Chinese kool, gerookte hoender en croutons te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 121 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 3 blare
- Suurlemoen - 0,25
- Olyfolie - vir aantrek
- Sout - knippie of na smaak
- Rooi vis wat liggies gesout is - 30 g
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai met Chinese kool en rooi vis, 'n resep met 'n foto:
1. Sny die rooi vis in dun repies. As dit baie sag en moeilik is om te sny, plaas dit in die vrieskas vir 15 minute, dit sal 'n bietjie vries en dit sal makliker wees om in dun repies te sny.
2. Verwyder 'n paar blare van die Chinese kool en was dit. Droog met 'n papierhanddoek en sny in dun repies.
3. Plaas voorbereide kool op 'n opdienbord en besprinkel met sout.
4. Voeg stukke rooi vis op 'n bord en roer saam.
5. Geur die Chinese kool en rooivisslaai met vars uitgedrukte suurlemoensap en bedruip met olyfolie of groente -olie. As jy wil, laat die gereg vir 10-15 minute in die yskas afkoel en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om Chinese kool en salmslaai te maak.
