'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van beet slaai met wors, kaas, eiers en komkommers. Heerlik, vinnig, eenvoudig, bekostigbaar. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Benewens tradisionele gewilde slaaie, soos haring onder 'n bontjas of Olivier, moet u die gesin af en toe bederf met nuwe resepte. Beetslaai met wors, kaas, eiers en komkommers is ideaal vir alledaagse en feestelike spyskaarte. Hierdie gereg was 'n kulinêre eksperiment, en dit was redelik goed. Hulle kan die hele gesin volledig vir ete voed.
Die hoofkomponent van hierdie gereg is natuurlik gekookte beet. Dit is onmoontlik om nie die voordele daarvan te noem nie. Die wortelgroente verbeter spysvertering, normaliseer metabolisme en versterk die immuunstelsel. Dit kan gerasper of in klein blokkies gesny word. Dit gee die gereg sy kenmerkende smaak en soetheid. Gekookte eiers sal 'n delikate smaak gee, worsies sal versadiging gee, kaas 'n neutagtige geur en komkommers maak jou kos sappig en pittig. Ek het hierdie slaai met mayonnaise geklee, maar enige ander sous, soos suurroom of knoffel, sal dit doen. Boonop sal fyn gekapte okkerneutpitte goed in hierdie gereg pas. Die aanbieding van die slaai kan op verskillende maniere gedoen word. Lê dit byvoorbeeld eenvoudig in 'n slaaibak of gebruik 'n metaal kombuisvorm (kookring) en gee die gereg 'n gesofistikeerde voorkoms.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porsies - 3-4
- Gaarmaaktyd - 15 minute om te sny, plus tyd om kos te kook en af te koel
Bestanddele:
- Beet - 1 stuks.
- Wors - 3-4 stuks.
- Verwerkte kaas - 200 g
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gepekelde komkommers - 2 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
Stap vir stap bereiding van beet slaai met wors, kaas, eiers en komkommers, resep met foto:
1. Vul die beet met koue water en kook in die skil tot sag. Die kooktyd kan wissel na gelang van die grootte van die groente, byvoorbeeld van 30 minute tot 2 uur. Probeer dus die gereedheid deur die wortelgewas met 'n vurk deur te steek.
2. Vryf ingelegde komkommers met 'n papierhanddoek om oortollige vog te verwyder, sny in blokkies en stuur dit na die beet.
3. Kook eiers hardgekook. Om dit te doen, vul dit met koue water en kook, maak dan 'n minimum hitte en kook vir 8 minute. Plaas dit in yswater en laat afkoel. Skil dan en sny in blokkies.
4. Sny die verwerkte kaas in blokkies. As dit nie goed sny nie, week dit dan 15 minute in die vrieskas. Dit sal maklik verhard en sny.
5. Verwyder die film van wors of wors, sny in blokkies en stuur na alle produkte. Giet mayonnaise in en geur met sout.
6. Roer die kos om dit eweredig te versprei. En jy kan begin proe.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om bietenslaai met neute en kaas te maak.
