Dit is geskik vir alledaagse etes en om voor te sit aan die feestafel - slaai met eiers, komkommers en wors. Lees die stap-vir-stap resep met 'n foto oor hoe u dit kan kook. Video resep.
Benewens tradisionele gewilde slaaie soos Haring onder 'n bontjas, Olivier en Mimosa, moet die gesin af en toe bederf word met nuwe resepte. Byvoorbeeld, 'n baie eenvoudige "haastige" slaai - 'n slaai met eiers, komkommers en wors. Dit is ideaal vir 'n informele aandete en 'n feestelike tafel. Die resep self is eenvoudig, die bestanddele word baie vinnig voorberei en die kook duur nie meer as 20 minute nie. Dit is ideaal om in 'n noodgeval te dien om onverwagte gaste te behandel. Die gereg sal help as daar nie tyd is nie, as daar niks anders in die yskas is nie, behalwe die standaard stel produkte.
Danksy eiers en wors is die slaai baie bevredigend en smaaklik. Alhoewel dit baie veranderlik is, kan addisionele produkte by die samestelling gevoeg word. Byvoorbeeld, kaas sal sagtheid, gekookte hoendervleis - versadiging, krapstokkies - speserye byvoeg. U kan ook appels of ertjies byvoeg; hierdie produkte gee ekstra sappigheid. Boonop kan wors vervang word met gekookte tong, daar sal nie minder lekker en gesonde slaai wees nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute om voedsel te sny, plus tyd om aartappels en eiers te kook
Bestanddele:
- Aartappels - 1 stuks.
- Vars komkommers - 1 st.
- Mayonnaise - vir slaaisous
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - knippie of na smaak
- Groen uie - 3-5 vere
- Melkwors - 250 g
Stap vir stap kook slaai met eiers, komkommers en wors, resep met foto:
1. Kook aartappels en eiers vooraf: aartappels in uniforms, hardgekookte eiers. Koel die kos dan goed af, skil en sny in blokkies. Ek beveel aan dat u hierdie produkte vooraf, byvoorbeeld, 'n dag vantevore voorberei, sodat dit goed afkoel. Dan bly dit net om al die bestanddele vir die slaai te sny.
2. Sny die wors in blokkies en voeg by die aartappels met eiers. Dit is nie nodig om melkwors te neem nie, 'n dokter of 'n ander variëteit. Hou terselfdertyd in gedagte dat die produk bederfbaar is, dus dit moet vars wees.
3. Was komkommers, droog, sny die ente af en sny in blokkies. Komkommers kan nie net vars nie, maar ook gesout gebruik word. Dit is nodig om die pekelwater goed uit die gepekelde komkommers te dreineer en dit indien nodig te druk.
4. Was groen uie, droog, kap en stuur na alle produkte. Dit is toegelaat om warm speserye en verskillende kruie by die gereg te voeg. Geur met sout, voeg mayonnaise by en roer. Verkoel die slaai vir 'n halfuur met eiers, komkommers en wors in die yskas en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met gerookte wors en komkommers te maak.
