Lig, maklik om voor te berei, ongelooflik watertand-koolhidraatvrye koolsop met gehaktballetjies. Dit kan selfs verbruik word deur diegene wat kalorieë in hul dieet tel.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Koolsop - smaaklik, begrotingsvriendelik, gesond. Witkool is die meeste mense bekend. Sy het haar veral goed bewys vir 'n dieetkieslys. Aangesien dit 'n omgekeerde kalorie -inhoud het, d.w.s. die liggaam spandeer meer kalorieë aan sy spysvertering as wat hy ontvang. Daarom kook ons vandag 'n gesonde koolhidraatvrye koolsop met gehaktballetjies. Dit is bevredigend en gesond, en maklik om voor te berei, maar as u dit gebruik, kan u ontslae raak van die gehate kilogram. Neem hierdie kos in u arsenaal, handhaaf die gesondheid van u gesin, sonder om die gesinsbegroting te oorskry.
Vir hierdie resep word 'n minimum stel produkte gebruik: kool met kruie, tamatiesous en vleis vir frikkadelle. Afhangende van u voorkeur, kan u enige vleissoort vir die frikkadelle gebruik. As jy 'n meer dieetgereg wil hê, kies hoender of kalfsvleis. Anders kan u vark of beesvleis gebruik. Boonop kan u enige variëteit kool neem, nie net witkool nie. Rooi, Peking, gekleurde, broccoli, spruitjies, ens. U kan ook verskillende kool gebruik. Boonop word die smaak van die sop aangevul deur ander groente: wortels, uie, tamaties, rissies, courgette, ens.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 28 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Vleis (vir frikkadelle) - 300 g
- Witkool - 400 g
- Lourierblaar - 3 stuks.
- Peper -ertjies - 3 stuks.
- Tamatiepasta (tuisgemaak) - 100 g
- Dille - trosse
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap vir stap bereiding van koolhidraatvrye koolsop met gehaktballetjies, resep met foto:
1. Was die vleis, sny die are met 'n film af en draai dit deur 'n vleismolen. Geur die maalvleis met sout en gemaalde peper en meng goed met jou hande, terwyl jy die maalvleis tussen jou vingers steek. Klop dit dan af, lig dit op en gooi dit terug in die bord.
2. Was die witkool, droog met 'n handdoek droog en sny in dun repies.
3. Vorm die maalvleis in klein kersiegrootte, maar jy kan die frikkadelle groter maak, soos 'n okkerneut.
4. Giet water in 'n kastrol en bring tot kookpunt. Doop die kool, lourierblaar, peperkorrels en kook.
5. Doop die frikkadelle dadelik in die pan. Ek vestig u aandag daarop dat gehaktballetjies uitsluitlik in kookwater gedoop word. As jy dit in koue water gooi, word die frikkadelle rubberagtig.
6. Kook die sous en skakel die temperatuur aan.
7. Giet die tamatiepasta in 'n kastrol.
8. Plaas dan die fyngekapte dille.
9. Geur die sop met sout en peper en kook tot die kool gaar is, ongeveer 10-15 minute. Bedien die sop ná gaar met swartbrood of croutons.
Sien ook die video -resep oor hoe om koolsop met frikkadelle te maak.
