'N Oorsig van die vrugte van die vrugteboom - pruim: waar dit groei, nuttige eienskappe, kontraindikasies, kalorie -inhoud, chemiese samestelling en interessante feite.
Kontraindikasies van pruime
Gedroogde pruime het 'n kalorie-inhoud van 5-6 keer hoër as die kalorie-inhoud van vars vrugte (250-290 kcal per 100 g), daarom word dit nie ingesluit (of 'n baie klein hoeveelheid) in die dieet vir diabetes en vetsug nie.
Hulle is ook nie baie nuttig vir kinders en moeders wat borsvoed nie. maagkrampe, opgeblasenheid, spysvertering, diarree kan veroorsaak.
As u 'n groot hoeveelheid pruime eet as u jig of rumatiek het, sal hierdie siektes waarskynlik vererger. Omdat die vrugte 'n groot hoeveelheid vloeistof verwyder. Drink baie vloeistowwe.
Hierdie vrugte bevat ook oksaalsuur - dit is verbode om pruime te eet vir mense met urolithiasis.
Die sade in pruime is teenaangedui om in enige vorm te gebruik, asook om tinktuur daarop te maak. Dit bevat hidrocyansuur in die orde van 0,96% (in appelkoosputte 1-1,8%).
Interessante feite oor pruime
Hoe om vars vrugte te stoor. In die winkel is dit beter om onryp volwasse pruime te kies met 'n wasagtige bloei. Sulke vrugte sal gesonder wees en langer (tot 5 dae) by kamertemperatuur hou. As u die opberging van hierdie vrugte tot 20 dae wil verleng, plaas dit in 'n plastieksak met gate en in die yskas.
Pruimblare word ewe goed gebruik, beide vars en gedroog: in die kook as deel van die teesameling en in die medisyne as 'n wondgenesingsmiddel.
In die Engelse koninkryk word die pruim hoog vereer en word dit dikwels in die kroeë se name genoem: "Mare under the Plum", "Drunken Cooker and Plum", "Plum in Love", ens. In Londen is daar 'n beroemde instelling "Yellow Plum" waar Winston Churchill self was, en die plaaslike spesialiteit alkoholiese drank met pruimsap, Winston Churchill Beer, is ter ere van hom genoem.
Video oor die voordele van pruime in die program "Live Healthy!":
[media =
