Baie sag en poreus, geurig en pittig - heuningpruimmuffins met kefir. Dit is 'n vinnige en lekker bakopsie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Wil u heerlike muffins maak? Ek deel 'n wonderlike resep vir 'n eenvoudige en ongelooflike bak! Die resep is opmerklik omdat die deeg nie langer as 10-15 minute gaar is nie. Daarom is dit 'n uitstekende opsie vir 'n vinnige nagereg, want kolwyntjies word nie net eenvoudig nie, maar ook baie vinnig voorberei. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto sal die eerste kook by die huis vergemaklik. Dit is ook aanloklik dat die deeg 'n eenvoudige stel bestanddele benodig, wat elke huisvrou byderhand het met 'n 100% waarborg. Die belangrikste kenmerk van die deeg is dat alle droë en vloeibare bestanddele gelyktydig gemeng word, en nie afsonderlik nie.
Ongewoon aromatiese, donsige, sagte en heerlike tuisgebakte koeke word verkry met 'n ryk smaak van heuning en pruime. Sy sal die hele gesin verheug met koue en warm aande oor 'n koppie vars tee. Die kombinasie van heuning en pruime was baie onverwags lekker. Alhoewel u ander bessies kan gebruik om in die plek van pruime te proe, kan vrugtepuree, selfs babapuree, ook werk. Neem vir die resep kefir van enige vetinhoud, dit beïnvloed nie die bakkwaliteit nie; dit beïnvloed slegs die kalorie -inhoud.
Kyk ook hoe om heuningmaaskaasmuffins te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 398 kcal.
- Porsies - 12-15 stuks.
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Kefir - 200 ml
- Heuning - 3-4 eetlepels
- Eiers - 1 stuks.
- Pruime - 200 g (vars, bevrore of ingemaakte)
- Groente -olie - 50 ml
- Sout - 'n knippie
- Meel - 400 g
Stap-vir-stap voorbereiding van heuningpruimmuffins op kefir, resep met foto:
1. Hierdie resep gebruik bevrore pruime. Daarom moet hulle eers ontdooi word. Was vars pruime, droog met 'n papierhanddoek en verwyder sade. Sit die ingemaakte vrugte op 'n sif sodat al die sap uitkom.
2. Vou die pruime in die bak waar jy die nagereg sal voorberei en gebruik 'n blender om die massa fyn te maak.
3. Giet kefir by kamertemperatuur tot die pruim massa. U kan tuisgemaakte jogurt gebruik.
4. Giet dan groente -olie en voeg rou eiers by.
5. Geur die kos met 'n knippie sout en voeg heuning by. Heuning moet vloeibaar wees, as dit dig is, smelt dit eers in 'n stoombad, maar laat dit nie kook nie.
6. Roer die deeg tot glad.
7. Voeg fyn gesifte meel by die vloeibare basis om dit met suurstof te verryk en die muffins sagter te maak.
8. Knie die deeg goed tot glad sodat daar geen klonte is nie.
9. Giet die deeg in porsies muffinpanne. Smeer dit eers met botter of groente -olie as u yster- of keramiekhouers gebruik. Silikoon- en papiervorms hoef nie gesmeer te word nie. Verhit die oond tot 180 grade en stuur heuning-pruim-muffins op kefir om 15-20 minute te bak. Kontroleer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok, waarop die deeg nie kan plak nie. Koel die voltooide gebak af, haal dit uit die vorm, strooi poeiermelk en bedien dit op die nageregstafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om jogurtmuffins te kook.
