Sagte, sagte, geurige pampoen-gemmermuffins met heuning en hawermout. Met 'n ryk heuninggeur, gemmergeur en 'n magiese noot kaneel. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Ja, weer pampoen! Hierdie helder vrugte word steeds in supermarkte verkoop, sodat u met hierdie unieke groente interessante en smaaklike geregte kan geniet. U kan baie wonderlike nageregte daaruit bak, dit is wafels, koekies, brownies, braaipan, koekies en broodjies. Die belangrikste skoonheid is dat geen eter sal raai dat die produkte pampoen bevat nie! Dit is presies wat met hierdie kolwyntjies sal gebeur. Ek stel voor om vir nagereg te maak, en vir 'n eenvoudige snack - pampoen -gemmermuffins met heuning en hawermout. Delikaat en helder, soos klein sonnetjies, bly dit 'n paar dae lank. U kan dit as ontbyt bedien, onderweg eet, saamneem skool toe, werk toe, na die natuur.
Bak is nie moeilik nie. Die resep is baie eenvoudig en vinnig, en die bestanddele kan in elke winkel gevind word. Die soetheid van die gebak kan na u smaak aangepas word. As dit nie soet is nie, voeg meer heuning by. Voeg egter die hoeveelheid speserye na u smaak by. Kolwyntjies is glutenvry en verfyn sonder suiker, maar word gemaak met eenvoudige en bekostigbare bestanddele. Ek beveel aan dat jy neutmuskaatpampoen neem. Dit is die lekkerste, en die produkte daarmee is uitstekend. Hulle word gekenmerk deur hul spesiale sagte sagtheid en onmiskenbare voordele vir die liggaam. In plaas van koringmeel word hawermout hier gebruik, wat ons almal van kleins af ken en waardeer vir hul onskadelikheid, lae kalorie -inhoud en voordele.
Kyk ook hoe om pampoenmuffins en koekies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 396 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Havervlokkies - 200 g
- Gemmerwortel (gerasper) - 2 teelepels
- Groente -olie - 30 ml
- Gemaalde kaneel - 0,5 teelepel
- Heuning - 3 eetlepels
- Eiers - 2 stuks.
- Kefir - 200 ml
- Pampoenpuree - 150 g
Stap vir stap kook pampoen gemmer muffins met heuning en hawermout, resep met foto:
1. Plaas die hawermout in 'n helikopter en maal tot 'n meelmengsel. Alhoewel u, indien verkies, hele vlokkies by gebak kan voeg. U kan dit ook vooraf droogmaak in 'n skoon en droë braaipan. Dan kry hulle die smaak en reuk van neute, wat 'n positiewe uitwerking op die produkte sal hê.
2. Plaas die eiers in 'n bak en klits met 'n menger teen 'n hoë spoed totdat dit lugagtige, suurlemoenkleurige skuim word.
3. Plaas groente -olie en heuning in die eiermassa. As die heuning dik is, smelt dit vooraf in 'n waterbad of in 'n mikrogolfoond. Maar moenie dit kook nie, anders gaan sommige van die nuttige vitamiene daarin verlore.
4. Klits die kos met 'n menger tot sagte skuim. Voeg pampoenpuree en gerasperde gemmerwortel by. As vars gemmer nie beskikbaar is nie, gebruik 1 teelepel. sonder 'n heuwel grondgeurmiddels. Hoe om pampoenpuree te maak, vind u 'n stap-vir-stap resep met 'n foto op die bladsye van die webwerf met behulp van die soekbalk.
5. Roer kos by en voeg hawermout by. Voeg dan gemaalde kaneel by.
6. Roer die kos deur en laat die deeg vir 15 minute staan. Gedurende hierdie tyd sal die vlokkies 'n bietjie swel en die deeg digter word.
7. Giet die deeg in porsie muffinpanne. As jy ysterhouers gebruik, smeer dit eers met 'n laag vet. Silikoon- en papiervorms hoef nie gesmeer te word nie. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die pampoen-gemmermuffins met heuning en hawermout vir 20 minute. Kontroleer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstokkie: daar mag geen deeg daarop plak nie. Indien nie, bak dit langer as 5 minute en probeer weer. Koel die voltooide gebak af, strooi poeiersuiker oor en sit voor op die nageregstafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pampoenmuffins met hawermout te maak.
