Hawermout heuningkoekies met melk en gemmer is 'n heerlike en bevredigende ontbyt vir die hele gesin. Lees hierdie stap-vir-stap resep met 'n foto oor hoe u dit kan kook. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
'N Koekie is 'n konfyt wat van deeg gemaak word. Vir smaak word allerhande geure by die deeg gevoeg, en vir skoonheid word dit met verskillende figure gevorm. Hawermout -heuningkoekies met melk en gemmer verskil baie van die klassieke koekies met suiker. Dit is baie meer bevredigend en gesonder. Gemmer gee 'n spesery en 'n spesiale heuning - 'n magiese geur en maak gebak bros aan die buitekant en sag aan die binnekant. U kan dit nooit in die winkels koop nie. Daarom moet u dit self kook.
Gewoonlik word heuning en peperkoekkoekies gebak vir die nuwe jaar of Kersfees, maar niemand verbied om ander tye daarmee te bederf nie. Terloops, as u melk vervang met tamatiepiekel of 'n sap, dan lyk die resep vir koekies maer en geskik vir die vasperiode. Gewone hawermout is geskik vir hierdie koekie, beide onmiddellike en "growwer" weergawes. Hierdie resep kan voortdurend opgegradeer word. Die gebruik van addisionele produkte soos neute (haselneute, amandels, okkerneute), rosyne, piesangs, versuikerde vrugte en sjokolade dra by tot die verskeidenheid resepte. Boonop, hoe dunner die koekie is, hoe krummelriger sal dit wees. As u 'n dikker koekie vorm, sal dit in die vorm van peperkoek lyk: bros aan die buitekant en sag aan die binnekant.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 376 kcal.
- Porsies - 300 g
- Gaarmaaktyd - 1 uur 10 minute
Bestanddele:
- Havervlokkies - 200 g
- Groente -olie - 50 ml
- Gemmerpoeier - 1 teelepel
- Heuning - 4 eetlepels
- Meel - 50 g
- Melk - 150 ml
- Koeksoda - 0,5 teelepel
Stap vir stap bereiding van hawermout heuningkoekies in melk met gemmer, resep met foto:
1. Giet melk, groente -olie en heuning in 'n houer. As u allergies is vir heuningprodukte, gebruik bruinsuiker of u gunsteling konfyt.
2. Klits die vloeibare bestanddele goed en voeg die hawermout en gemmerpoeier by. In plaas van gemmerpoeier, kan jy vars gemmerwortel gebruik, wat geskil en fyn gerasper word.
3. Meng meel met koeksoda.
4. En meng goed.
5. Voeg meel by die deeg. Dit is wenslik om dit deur 'n fyn sif te sif om dit met suurstof te verryk. Dit sal die gebak sagter maak.
6. Laat die gekneide deeg 20 minute lank staan om die vlokkies te swel.
7. Knip 'n klein stukkie van die deeg af en vorm klein ronde koekies wat op 'n bakplaat gesmeer word, gesmeer met groente -olie.
8. Verhit die oond tot 180 grade en laat die produk vir 15-20 minute kook. Die spesifieke baktyd hang af van die grootte en dikte van die koekie. Pas die baktyd dus self aan. Wag egter nie totdat die koekies in die oond verhard word nie. Dit sal verhard word na afkoeling.
Bedien klaargemaakte hawermoutkoekies saam met tee, koffie of kakao. Dit kan met melk, kefir, sap of limonade afgespoel word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om hawermoutkoekies te maak. Julia Vysotskaya se resep.
