Wat is gesonder as gesonde kos sonder om vooraf te kook? Ek stel voor dat u my eenvoudige resep vir koue groentesop met groen uitgeloopte bokwiet en distel probeer.
'N Rouvoedsel -dieet het daartoe gelei dat so 'n eenvoudige en baie gesonde sop saam met tamaties, paprika en ander rou graan ontstaan het. Die bereiding van hierdie gereg is baie vinnig en nie duur in die somerseisoen nie; die belangrikste ding is om vooraf groen bokwiet te ontkiem. Hierdie puree -sop het 'n voordelige uitwerking op die beskermende eienskappe van liggaamselle, elimineer die negatiewe uitwerking van radioaktiewe stowwe, verwyder cholesterol, verlaag bloedglukosevlakke, verhoog die derm beweeglikheid en nog baie meer as gevolg van die groot hoeveelheid antioksidante wat veroudering vertraag en algehele immuniteit te verbeter.
U kan baie praat oor die voordele van groentepuree -sop met groen gekruide bokwiet, maar die vraag is: "Of sal almal daarvan hou?" Hier is die antwoord in die reël dubbelsinnig, alles wat nuttig is - ons siel en liggaam hou nie daarvan nie; hulle is meer geneig om gebakte aartappels te eet met worsies in mayonnaise of ketchup, koeke met soet mineraalwater, ens. U moet gewoond raak aan hierdie resep, sowel as aan ander resepte vir 'n rou dieet, u eet nie veel van sulke koue sop nie, net 'n bietjie is genoeg om ons liggaam lank te versadig. Ek het die bestanddele vir twee porsies bereken, maar jy kan alles self probeer eet. Sit die groente netjies, sonder fanatisme, om te begin, net 'n bietjie pietersielie en dille is genoeg, en pas dan u smaak aan. U kan in die algemeen iets uit die resep uitsluit of u eie byvoeg. Dit is raadsaam om plantaardige olie soos myne te neem - pampoenolie, dit is gesonder as mielieolie en word beter deur die liggaam opgeneem - dit gee die sop ook 'n oorspronklike en unieke smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 27, 1 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Groen uitgeloopte bokwiet - 50 g
- Vlasaad - 1 eetlepel l.
- Hawer saadmeel - 1 eetlepel. l.
- Melk distel saadmeel - 1 eetlepel. l.
- Okkerneut - 1 st.
- Tamatie - 1 stuks.
- Bulgaarse peper - 1/2 stuks.
- Pampoensaadolie - 1 eetlepel l.
- Nog steeds mineraalwater - 1/2 koppie
- Pietersielie en dille na smaak
Maak groentesop vir rou voedselkenners:
1. Spruit groen bokwiet. Kies in hierdie stadium 50 g graan, spoel dit in water uit stof en puin - verwyder die drywende graan (dit sal nie ontkiem nie). In 'n groot sif of vergiet, versprei die kaasdoek in een laag en sit die bokwiet daar, bedek dit in twee lae met kaasdoek en spoel onder lopende water. Sit nat groen bokwiet 14 uur in gaas vir ontkieming. Sit net 'n bord onder 'n vergiettes sodat die water afloop. Maak die groen bokwiet na 8 uur weer nat met water. Na 14 uur kan u sien hoe spruite uit die graan begin sny - haal dit uit die gaas in 'n bak om in skoon water te was. Om ontslae te raak van die onaangename vrot reuk, laat die gekiemde bokwiet 'n halfuur lank in skoon water staan. Spoel dan nog 'n paar keer met vars water. As u wil sterker word, laat dit nie 14 uur staan nie, maar 20 uur of meer.
2. Berei groente en ander bestanddele voor. Sit in 'n blender: okkerneut; gekapte tamaties, soetrissie en kruie; bokwiet en een eetlepel vlasaad, melkdistelmeel en hawermoutmeel. Giet 'n halwe glas stilstaande mineraalwater in. Maal alles goed tot 'n homogene massa verkry is, voeg 1 eetlepel by. l. pampoensaadolie en roer weer bietjie. Giet in 'n skottel en garneer met 'n kruisementblaar of pietersielie indien verkies. Kan tot 2 dae in die yskas gestoor word. In plaas van pampoensaadolie en vlasaad, kan u lijnzaadolie byvoeg in 'n verhouding van 1 eetlepel. l.
Groentepuree -sop vir rou voedselkenners met gekapte groen bokwiet is gereed. Lekker eet en onthou dat hierdie sop nie net tydens die middagete geëet kan word nie, maar ook voor slaaptyd! Ondanks die groot kalorie -inhoud, sal u nie gewig optel nie en daar is niks om voor u figuur bang te wees nie. Inteendeel, dit is 'n uitstekende manier om gewig te verloor, danksy die liggaamsreinigende eienskappe.
