Ek stel die idee voor van 'n ligte snack - bruschetta met sprot en Koreaanse wortelslaai. Die gereg lyk goed by enige feestelike ete. Dit blyk heerlik, aromaties en gesond te wees. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Bruschetta is 'n tradisionele Italiaanse voorgereg om jou aptyt aan te wakker. Die verbeelding van die sjef kan van gewone gebraaide brosbrood 'n werklike kunswerk maak, wat moontlik nie die geval is met die hoofgeregte nie. Daar is tientalle resepte om bruschetta met verskillende vulsels te maak. Want vir die vulsel kan u 'n verskeidenheid produkte met mekaar meng, en daar sal altyd 'n heerlike versnapering wees. Vandag kook ons bruschetta met sprot en Koreaanse wortelslaai.
Korean Sprats Wortels is 'n ligte, heerlike en super vinnige snack wat afsonderlik as slaai bedien kan word. Maar nadat die gereg op 'n bros gedroogde brood gelê is, word die voorgereg onmiddellik 'n uitstekende Italiaanse gereg - bruschetta. So 'n gereg kan binne 15 minute letterlik voorberei word as alle produkte beskikbaar is. Kook sal 'n bietjie langer neem as jy self Koreaanse wortels kook.
Hierdie toebroodjies werk goed vir verskillende doeleindes. Hulle kan as ontbyt vir die hele gesin gebruik word, as 'n koue toevoeging tot 'n feestelike maaltyd of as 'n vinnige versnapering in die natuur. Hulle het die grootste voordeel: die voorgereg is stewig, uiters lekker en vinnig om voor te berei.
Kyk ook hoe om garnale en kaasbruschetta te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 296 kcal.
- Porsies - 5-7
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Brood - 5-7 snye
- Eiers - 2 stuks.
- Koreaanse wortels - 150 g
- Mayonnaise - 4-5 eetlepels
- Sprot in olie - 1 blik
- Verwerkte kaas - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van bruschetta met sprot en Koreaanse wortelslaai, resep met foto:
1. Sny die brood in ewe groot stukke van 1 cm en droog aan beide kante in 'n skoon en droë braaipan tot bros. Kies enige brood na u goeddunke: brood, wit, swart, stokbrood, met semels, rog, ens.
2. Kook vooraf gekookte eiers. Op die bladsye van die webwerf vind u 'n stap-vir-stap resep met 'n foto hoe u dit korrek kan doen. Om dit te doen, gebruik die soekbalk en voer die gewenste woorde in. Verkoel dan die gekookte eiers heeltemal, skil en sny in blokkies.
3. Sny die verwerkte kaas in middelslagblokkies. As dit nie goed sny nie, week dit vooraf 15 minute in die vrieskas. Dan, wanneer dit gesny word, sal dit sy vorm behou en nie gag nie.
4. Haal die sprot uit die pot, vryf met 'n papierhanddoek om al die oortollige vet te absorbeer en sny in skywe.
5. Meng sprot, Koreaanse wortels, eiers en roomkaas in 'n diep bak. Geur die kos met mayonnaise.
6. Roer die kos goed deur.
7. Plaas die sprot en Koreaanse wortelslaai op die gedroogde bruschetta. Bedien die voltooide voorgereg onmiddellik na kook. Want as u dit vooraf maak, word die brood nat onder die invloed van mayonnaise en verloor dit die brosheid wat kenmerkend is van bruschetta.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met sprot en croutons te maak.
