Eenvoudig, smaaklik, vinnig en maklik om uit te voer - 'n rol klaargemaakte deeg met pruimkonfyt. Die voordeel van die voltooide deeg is nie net die voorbereiding nie, maar ook die smaaklike voorkoms. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Danksy die halfgemaakte deeg kan allerhande soet nageregte baie vinnig en maklik gebak word. Ons bak vandag 'n rol klaargemaakte deeg met pruimkonfyt. Dit is unieke heerlike gebak wat heerlik warm en koud is. U kan die rol bedien met melk, tee, koffie, kakao of kompote. Die deeg in hierdie resep gebruik rookdeeg. U kan dit by die supermark koop of u eie maak. U kan stap-vir-stap resepte vind met foto's oor hoe om dun filodeeg en deeg te maak met behulp van die soekbalk op ons webwerf. As u nie wil knie nie, gebruik dan 'n gekoopte deeg. U kan ook so 'n deeg in groot hoeveelhede kook, dit in dele verdeel en na die vrieskas stuur. As dit nodig is, haal dit uit, ontdooi dit by kamertemperatuur en bak 'n vars nagereg.
Vir die vulsel kan u alles in die yskas gebruik. Vandag het ek vars pruime. Maar as u wil, kan u ander vrugte as vulsel gebruik: appels, appelkose, perskes, kersies, aarbeie, ens. 'N Rol met gedroogde vrugte, konfyt, sjokolade, maaskaas sal nie minder lekker wees nie. Daar is baie kookopsies! Die belangrikste ding is dat die vulsel nie te vloeibaar is nie, anders vloei dit uit die rol en brand op die bakplaat.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 395 kcal.
- Porsies - 1 rol
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Enige klaargemaakte bevrore deeg (blaardeeg, blaardeeg, konsep, filo) - 300 g
- Pruime - 300 g
- Suiker - 50 g of na smaak
- Botter - 25 g
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n rol klaar deeg met pruimkonfyt, resep met foto:
1. Berei die vulsel voor terwyl die deeg by kamertemperatuur ontdooi sonder om die mikrogolf te gebruik. Gooi botter in 'n braaipan en smelt dit.
2. Was die pruime, droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in die helfte en verwyder die pitte. Sit dit in 'n pan met gesmelte botter, geur met suiker en soteer vir 5 minute oor matige hitte tot dit 'n bietjie sag word terwyl dit behoue bly.
3. As die deeg kamertemperatuur bereik, rol dit uit in 'n dun reghoekige laag en lê die vulsel uit.
4. Rol dit op en plaas die naatkant na onder op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer dit met botter of 'n eier sodat die rol 'n goudbruin kors kry. Verhit die oond tot 180 grade en stuur 'n rol gereedgemaakte deeg met pruimkonfyt om 'n halfuur te bak. Koel die finale produk 'n bietjie af, verwyder dit van die bakplaat, strooi poeiermelk en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n pruimkoek te maak.
