'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van poffertjies van klaargemaakte deeg met pampoen, appels, heuning en speserye. Kookgeheime, kombinasies van bestanddele en resepvideo.
Wil u iets soets hê, maar is daar niks byderhand nie? Ewe skielik het daar gaste opgedaag, maar is daar niks om te behandel nie? Om vinnig en maklik iets lekker en tuisgemaak te maak, benodig u klaargemaakte bevrore deeg wat in elke winkel verkoop word. As u so 'n leegte by die huis het, kan u vinnig sonder moeite heerlike tuisgebak maak. U kan baie vinnig blare van klaargemaakte deeg bak. Die vulsel kan gevarieerd wees, neem alles byderhand en wees nie bang om te eksperimenteer nie. Die produkte is gevul met maaskaas, kaas, ham, vleis, eiers, groente, sampioene, neute, vis, seekos … In hierdie resensie kyk ons na 'n resep met 'n foto van soet poffertjies met pampoen, appels, heuning en speserye.
Ondanks die feit dat pampoen in die vulsel oorheers, word dit glad nie gevoel nie. Sedert die toevoeging van gemaalde neutmuskaat aan die vulsel gee die produkte 'n pikant, en suurlemoensap - suur. Alhoewel die stel speserye verhoog en gevarieerd kan word. In die resep kan u gemaalde kaneel, gemmer, speserye, ens. Gebruik. Die pampoenvariëteit is beter om neutmuskaat te neem, en u kan ook suurlemoen of lemoenskil byvoeg. Die voltooide klein gebakte poffertjies is baie lekker, met 'n geurige vulsel en 'n knapperige kors. Die produkte het ongelooflike lugigheid en eenvoud in uitvoering.
Kyk ook hoe om appelblare van gekoopte deeg te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Gis deeg - 300 g
- Geskilde pampoenpitte - 30 g
- Appels - 1 st.
- Gemaalde neutmuskaat - 1 teelepel
- Suurlemoensap - van 'n halwe suurlemoen
- Pampoen - 150 g
- Meel - vir besprinkel
- Heuning - 3 eetlepels of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van poffertjies van klaargemaakte deeg met pampoen, appels, heuning en speserye, resep met foto:
1. Skil die pampoen, verwyder die sade en sny die vesels. Was, droog met 'n papierhanddoek en sny in klein blokkies of rasper op 'n growwe rasper.
2. Was die appels, droog dit met 'n handdoek, verwyder die saadkas met 'n spesiale mes en sny in dieselfde grootte as die pampoen. U kan die skil skil as u wil hê dat die vulsel sagter is. Die maksimum hoeveelheid vitamiene is egter in die skil.
3. Plaas die pampoen en appels in 'n bak en geur met gemaalde neutmuskaat.
4. Droog pampoenpitte in 'n skoon en droë braaipan en voeg by kos.
5. Was die suurlemoen, sny dit in die helfte en druk die sap uit. Voeg suurlemoenskil by indien verkies.
6. Voeg heuning by produkte. As dit dik is, smelt vooraf in water tot 'n vloeibare konsekwentheid, maar moenie dit kook nie. As u allergies is vir byprodukte, vervang heuning met bruinsuiker.
7. Roer die vulsel goed deur. Proe dit, as dit nie soet genoeg lyk nie, voeg meer heuning by. As u wil, kan u rosyne, gedroogde vrugte, neute by die vulsel voeg …
8. Ontdooi die deeg vooraf by kamertemperatuur. Hierdie proses duur gewoonlik 40-45 minute. Maal dan die tafelblad met meel en rol die deeg uit tot 'n dun vierkantige of reghoekige laag van ongeveer 5 mm dik.
9. Sny die deeg in vier gelyke vierkantige stukke met 10 cm sye.
10. Plaas die vulsel op elke stuk deeg.
11. Meng die vier rande van die deeg met heuning en maak goed vas om koeverte te maak.
12. Plaas die broodjies op 'n liggies geoliede bakplaat. Smeer die produkte met melk, eier of groente -olie sodat dit 'n goudbruin kors kry.
13. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die produkte vir 'n halfuur om te bak. As die blare van klaargemaakte deeg met pampoen, appels, heuning en speserye 'n goue kleur kry, haal dit uit die oond en laat afkoel. Haal dit uit die bakplaat, strooi poeiermelk en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pampoen- en appelkoffertjies te maak.
