Gee vir Valentynsdag 'n lieflike "Valentine" wat met u eie hande gebak is. En hoe om dit te doen, lees hierdie stap-vir-stap resep met 'n foto.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pragtige tematiese gebak in porsies - Valentine's sjokolade -heuningmuffins. Hulle is geskik vir lekkernye en 'n lieflike geskenk vir u geliefde helfte op Valentynsdag. Ek is seker dat diegene met 'n soet tand veral verheug sal wees oor so 'n geskenk gemaak met die hande van hul geliefde. En as u nie 'n hartvorm het nie, bak dan 'n groot kolwyntjie op 'n plat bakplaat en sny die figure uit die koek. Maar hier sal die baktyd van die produk verskil. Klein muffins word nie langer as 10-15 minute gekook nie, en een groot - tot 40 minute. Pas dus op dat die produk gereed is om nie te veel bloot te stel nie. Andersins sal dit moeilik raak.
Die deeg vir hierdie resep word baie eenvoudig geknie, nie langer as 15 minute nie. Daarom sal hierdie bakwerk u nie veel tyd neem nie. Dit is belangrik om kakaopoeier van natuurlike kwaliteit vir muffins te gebruik. En indien moontlik, vervang dit met 'n repie natuurlike donker sjokolade, wat in 'n waterbad gesmelt word. Dit moet ten minste 60% sjokolade bevat. U kan die sjokolade ook in klein stukkies breek en by die deeg voeg - dan smelt dit pragtig tydens bak. As u wil, kan hierdie produk aangevul word met neute soos okkerneute of pekanneute. Sjokolade pas baie goed by hulle.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 344 kcal.
- Porsies - 35-40 stuks. klein valentines
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Melk - 150 ml
- Heuning - 3 eetlepels
- Kakaopoeier - 50 g
- Koeksoda - 1 teelepel
- Groente -olie - 50 ml
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 2 stuks.
- Meel - 200 g
Stap-vir-stap voorbereiding van Valentine's chocolate-heuningkoeke, resep met foto:
1. Giet eiers in 'n bak.
2. Klits dit met 'n menger totdat 'n lugagtige, suurlemoenkleurige skuim gevorm word.
3. Voeg heuning by die eiermassa en klits weer met 'n menger.
4. Giet groente -olie in.
5. En klits weer met 'n menger. Die massa word taai, soortgelyk aan die konsekwentheid van mayonnaise.
6. Voeg melk by kamertemperatuur by en roer weer met 'n menger.
7. Voeg meel by. Dit is wenslik om dit deur 'n fyn sif te sif om dit met suurstof te verryk. Dan sal die gebak sagter, sag en lugtig wees.
8. Roer die deeg sodat daar geen klont is nie, en voeg die kakaopoeier by. Dit is ook beter om dit deur 'n fyn sif te sif.
9. Knie tot 'n homogene sjokolade -deeg, strooi koeksoda oor die hele area en roer weer.
10. Giet die deeg in silikoonvorms "harte" en vul die houers met 2/3 dele. Smeer dit eers as jy ystervorms het.
11. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die muffins vir 10 minute. As u wil, kan u na afloop van die Valentynsdag -kaarte afkoel en versier met 'n verskeidenheid versierings: gooi versiersel of gesmelte sjokolade oor, of besprinkel met deeg of strooi.
Sien ook die video -resep oor hoe om eenvoudige sjokolademuffins te maak.
