Stap-vir-stap resep vir maaskaas en sjokoladekoek: 'n lys bestanddele en die tegnologie om heerlike maaskaasbroodjies te maak. Video resepte.
Sjokolade -muffins is heerlike gebak gemaak van twee soorte deeg, met kakao en maaskaas. Die kombinasie van hierdie twee produkte is gewild en baie suksesvol. Benewens sy interessante smaak, is die gereg ook baie nuttig. Dit kan in die kinderkieslys ingesluit word en selfs as 'n nagereg op die feestafel gesit word.
Volgens hierdie resep vir sjokoladekoekkoeke kan u ook 'n oondbak in die oond of in 'n stadige oond kook.
Die wrongelmassa dien meestal as 'n vulsel, want die hoeveelheid daarvan is klein. Die basis is sjokolade deeg. As u meer maaskaas wil hê, neem ons 2 keer meer bestanddele wat nodig is vir hierdie mengsel.
Die volgende is 'n gedetailleerde resep vir 'n maaskaas-sjokoladekoek met 'n foto van die stap-vir-stap kookproses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 279 kcal.
- Porsies - 8
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Eiers - 4 stuks.
- Suiker - 300 g
- Suurroom 15% - 250 ml
- Kakao - 2 eetlepels
- Meel - 160 g
- Botter - 40 g
- Bakdeeg - 1 teelepel
- Sout - 4 g
- Maaskaas - 50 g
- Vanielje suiker - 10 g
- Griesmeel - 30 g
Stap vir stap bereiding van sjokoladekoekies
1. Haal die botter uit die yskas voordat u die sjokoladekoekkoekies voorberei en laat 30-40 minute staan om te versag. Dan kombineer ons dit met kakao, 2 eiers, 200 g suiker en 200 ml suurroom.
2. Meng die bestanddele met 'n klitser tot glad.
3. Sif die meel om dit met suurstof te versadig en maak dit meer lugtig. Meng met bakpoeier en voeg by die sjokolademengsel. Knie die dik deeg.
4. Meng maaskaas, 2 eiers, 100 g suiker, vanillesuiker, 50 ml suurroom en griesmeel in 'n aparte houer.
5. Dit is gerieflik om die deeg met 'n vurk te roer.
6. Smeer die geselekteerde bakpanne met botter of verfynde sonneblomolie. Ons vul dit halfpad met sjokolade deeg.
7. Sit die wrongelmassa bo -op die eerste laag en maak dit gelyk.
8. Ons sit in die oond, voorverhit tot 180 grade, vir 25-30 minute.
9. As jy klaar is, haal uit, laat op die tafel totdat dit heeltemal afgekoel het. Ons haal dit uit die vorm, sit dit op 'n skottel en strooi poeiermelk.
10. Heerlike en gesonde sjokoladekoek is gereed! Bedien met warm tee of koffie. Kinders sal hierdie nagereg graag saam met sap of melk eet.
Sien ook video resepte:
1. Sjokolademuffins met wrongelvulsel
2. Sjokolademuffins met maaskaas
