'N Stap-vir-stap resep vir die bereiding van vleiskoekies in die oond. Baie eenvoudig, vinnig, gesond en heerlik!
'N Skottel vir die spyskaart van mense wat aan siektes van die spysverteringskanaal en lewer ly. Dit kan ook geëet word deur mense met oorgewig wat nie aanbeveel word om vetterige en gebraaide kosse te eet nie. Dit wil sê, hierdie kotelette is 'n uitstekende opsie om die dieet te diversifiseer. 'N Groot pluspunt is dat as u van die werk af kom, u nie lank by die stoof hoef te staan nie. U kan u vrye tyd saam met geliefdes deurbring, en die aandete word self voorberei.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 102 kcal.
- Porsies - 10-12 stuks.
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Vleis (maer) - 500 g
- Varkvet - 50-100 g
- Knoffel uie - 3 stuks.
- Rogbrood of griesmeel - 200 g
Kook dieetkotelette in die oond:
- Sny die vleis en varkvet deeglik in 'n blender of met 'n vleismeul.
- Skei die kors van die brood, week die krummel in gekookte water, druk goed. Skil die ui, rasper dit vir kapokaartappels of kap dit ook fyn. As daar geen brood is nie, vervang dit dan met semolina.
- Meng bestanddele, voeg peper, sout by. Meng die maalvleis goed.
- Vorm die pasteitjies op die gewone manier en plaas dit op 'n bakplaat. Bedek die bakplaat met perkament sodat die kotelette nie vassit nie. Boonop hoef u nie so olie te gebruik nie. Bak in die oond, voorverhit. Die temperatuur moet ongeveer 180-200 grade wees. Hou kotelette 30-40 minute in die oond.
