'N Resep vir liefhebbers van heerlike, eenvoudige en bekostigbare versnaperinge. Eierplante met waaiers met tamaties en kaas sal selfs die veeleisendste fynproewers behaag.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Eiervrugte word gewoonlik gevul gebak. Hierdie opsie is natuurlik heerlik, maar die resep is lankal nie meer geskik nie, baie het al vervelig en moeg geword. Daarom stel ek voor om gebakte eiervrugte met tamaties en kaas in die oond gebak te maak. Dit is 'n nuwe en interessante gereg wat jou nie sal teleurstel nie. Elke eter sal dit waardeer, selfs die mees veeleisende en gesofistikeerde fynproewer.
Hierdie gereg is goed omdat die vulsel voortdurend aangepas kan word, afhangende van voorkeure en smaakvoorkeure. Daar is geen beperkings nie, en die kookkuns van elke gasvrou is heeltemal toegelaat. Aubergines pas goed saam met groente, vleis, neute, wors, kruie, ens. Daarom is eksperimente met hierdie vrugte slegs welkom. Boonop lyk die eiervrugwaaier baie oorspronklik en indrukwekkend. Die gereg wek 'n kranksinnige aptyt en sal dien as versiering vir elke feestelike en alledaagse tafel.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 67 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Aubergine - 1 stuks.
- Tamaties - 2 stuks.
- Harde kaas - 100 g
- Knoffel - 2 skywe
- Wors - 100 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Gemaalde peper - knippie of na smaak
Stap-vir-stap kook van eiervrugte in 'n waaier, gebak in die oond met tamaties en kaas:
1. Berei alle kos voor. Was die eiervrugte en sny dit in die lengte in borde van 5-7 mm breed en bring die mes by die steel. Ek beveel aan dat u jong en groot vrugte kies, sodat u dit maklik kan sny. Solanine, 'n onaangename bitterheid, moet uit die ou groente verwyder word. Om dit te doen, besprinkel die bloublare met sout en laat staan vir 'n halfuur. Spoel dan die vrygestelde druppels vog af waarmee al die bitterheid uitgekom het Sny die tamaties, wors, knoffel en kaas in dun skywe. Die tamatie moet ryp wees, terselfdertyd dig wees, anders mors die groente op die snyplank, en as dit gebak word, word dit gewoonlik in pap. Kies 'n verskeidenheid kaas sodat dit goed smelt. Ek het die wors bygevoeg vir versadiging, dit kan van enige aard gebruik word of selfs uitgesluit word van die resep vir 'n maer gereg.
2. Plaas 'n sny knoffel, 'n sny tamatie, 'n sny kaas en 'n sny wors tussen elke sny van die eiervrugtong. Geur met sout en gemaalde peper.
3. Doen dieselfde vir alle produkte.
4. Draai die eiervrugwaaier toe in bakpapier en plaas op die bakplaat. Stuur vir 30 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade.
5. Die voltooide kunswerk, soortgelyk aan die pou se stert, eiervruggereg, word warm bedien na kook.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om geblikte eiervrugte gaar te maak wat in die oond gebak is met tamaties en kaas.
