'N Stap-vir-stap resep vir jellie van frambooskonfyt en stysel: 'n lys bestanddele en tegnologie om 'n lekker en gesonde drankie voor te berei. Video resepte.
Kissel gemaak van frambooskonfyt is 'n dik vitamiendrankie wat voordelige eienskappe het wat belangrik is vir die spysverteringstelsel en 'n aangename bessiesmaak het. Dit word meestal as deel van die kinderkieslys bedien. Jellie is egter ook van groot waarde vir volwassenes met maagprobleme of oorgewig. Hierdie bessiedrankie kan help om honger vir 'n lang tyd te bevredig en die drang om tussen maaltye te peusel, te onderdruk.
Volgens hierdie resep vir jellie van frambooskonfyt en stysel, kan u enige tyd van die jaar 'n drankie berei, want al die nodige produkte kan in die winter gekoop word of in die somer alleen voorberei word.
Die hoofbestanddeel is frambooskonfyt. Dit is framboos wat 'n helder bessiesmaak en -geur gee, en bied ook die bruikbaarheid van die drank. U kan ook vars of bevrore bessies neem, maar dan verskyn gegranuleerde suiker in die lys van nodige produkte wat na smaak bygevoeg moet word.
Aartappelstysel word as verdikkingsmiddel gebruik. Hierdie produk, as dit verkeerd gebruik word, veroorsaak die vorming van onaangename klonte in die jellie, waardeur kinders kan weier om hierdie drankie te drink. Om jellie van hoë gehalte te berei, is dit dus belangrik om te weet dat stysel redelik swak in warm water oplos. En in die koue, inteendeel, dit verdun goed en vorm 'n homogene mengsel.
'N Meer gedetailleerde tegnologie vir die gebruik van stysel en die bereiding van dik drankies op grond daarvan in ons resep vir jellie uit frambooskonfyt met 'n foto van 'n stap-vir-stap proses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 80 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Frambooskonfyt - 400 g
- Mieliestysel - 4 eetlepels
- Water - 1 l
Stap-vir-stap voorbereiding van jellie uit frambooskonfyt sonder klonte
1. Sit eers die konfyt in 'n klein kastrol met hoë mure. Vul dit met koue water en bring die massa tot homogeniteit. As daar vars bessies in plaas van konfyt is, sit ons dit ook in 'n kastrol, vul dit met water en voeg suiker by, afhangende van die hoeveelheid.
2. Sit op medium hitte en bring geleidelik tot kookpunt. Ons kook ongeveer 5 minute. Gedurende hierdie tyd sal die konfyt goed oplos, en die frambose gee 'n goeie smaak en aroma aan die water.
3. Vars frambose en klaargemaakte ingemaakte nageregte bevat korrels en vesels wat die voorkoms en smaak van die drank kan benadeel. Volgens die resep vir jellie uit frambooskonfyt, is dit dus nodig om die mengsel deur 'n fyn sif te sif voordat stysel bygevoeg word, sodat die gevolglike drank homogeen en deursigtig is.
4. Meng die stysel in 'n diep bord of glas met koue water. Bring die mengsel tot glad.
5. Sit die voltooide framboosbouillon weer in 'n kastrol op die stoof. Ons maak 'n stil vuur en gooi die styseloplossing in 'n baie dun straaltjie. Roer met 'n klitser sodat die stysel eweredig oor die massa versprei word. Die eenvormigheid van die voltooide drank hang hiervan af.
6. Gaarmaaktyd hang af van die hoeveelheid bestanddele, die sterkte van die vuur en die dikte van die bodem van die pot. Daarom is die belangrikste maatstaf vir gereedheid om die digtheid van die drank te verhoog - ons bepaal dit visueel.
7. Heerlike en gesonde jellie van frambooskonfyt sonder klonte is gereed! Giet voor opdiening in glase, versier met frambose, 'n takkie kruisement of suurlemoen. U kan dit warm en afgekoel drink.
Sien ook video resepte:
1. Kissel sonder klonte van bessiekonfyt
2. Kissel van bevrore bessies
