'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n garnalslaai met komkommers, eiers en gemmer tuis. Keuse van produkte en kombinasies van bestanddele. Video resep.
Vinnig, eenvoudig en gesond - 'n eenvoudige garnalslaai met komkommers, eiers en gemmer vir seekosliefhebbers. 'N Gereg op 'n moeilike en reënerige dag gee varsheid en helderheid aan jou lewe. Dit is lig, verfrissend en hartig. Hierdie ligte maaltyd sal 'n wonderlike toevoeging tot 'n weeksdagete wees en is ideaal vir 'n feestelike tafelkieslys. Die kookproses duur hoogstens 'n halfuur, en dit moet saam met die voorbereiding van die bestanddele en die produkte die eenvoudigste en goedkoopste wees. Die resep is geskik vir mense wat min tyd het om te kook, wat graag eksperimenteer en hul figuur dophou.
Olyfolie met suurlemoensap word gebruik as 'n slaaisous, maar mayonnaise, suurroom, sojasous, olyfolie, ensovoorts is perfek. Neem bevrore garnale, hoewel dit ook in pekels in panne geskik is. Die eerstes vir pikant kan in sojasous gebraai word. Die komkommer wat in die resep gebruik word, is vars. In die winter, as vars groente buite die seisoen is, neem ingelegde of ingelegde komkommers. U kan die gereg met harde en verwerkte kaas aanvul. Alle soorte groente, peperwortel, knoffel is hier geskik. Die slaai sal nog lekkerder wees deur 'n bietjie rooivis wat liggies gesout is, in repies gesny te voeg.
Kyk ook hoe om 'n slaai van garnale en gepocheerde eiers te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Gekookte garnale - 200 g
- Komkommers - 1 stuks.
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
- Suurlemoensap - 1 teelepel
- Gemmerwortel - 1 cm
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap voorbereiding van garnalslaai met komkommers, eiers en gemmer, resep met foto:
1. Was komkommers met lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die punte aan beide kante af en sny in middelslagblokkies, soos vir 'n Olivier-slaai.
2. Kook eiers hardgekook. Om dit te doen, plaas dit in koue water, kook en kook vir 8 minute. Plaas dit in yswater om af te koel en verwyder die skulpe.
3. Giet die garnale vir 10 minute met kookwater om dit te ontdooi. Alternatiewelik, verwyder vooraf uit die yskas en laat by kamertemperatuur totdat dit heeltemal ontdooi is. Skil dan die garnale en sny die kop af.
4. Skil en kap die gemmerwortel fyn. Was die suurlemoen en druk die regte hoeveelheid sap uit.
5. Geur die garnalslaai met komkommers, eiers en gemmer met groente -olie en sout en roer. Stuur dit na die yskas om vir 15 minute af te koel en sit voor.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n heerlike slaai met garnale, komkommer en appel te maak.
