'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die bereiding van beetslaai met wilde knoffel en okkerneute by die huis. Keuse van produkte, kalorie -inhoud en video -resep.
Selfs as u nie van gekookte beet hou nie, sal u beslis daarvan hou in die geselskap van wilde knoffel en okkerneute. Beetslaai met wilde knoffel en okkerneute is nie net gesond nie, maar ook helder, pittig, aromaties en smaaklik. Ramson is 'n geheimsinnige plant wat soos 'n lelie van die vallei lyk, na knoffel ruik en ook eetbaar is. Die gesondheidsvoordele van hierdie kruie is groot en die smaak is interessant. Okkerneute is nie minder hartig, hartlik en gesond vir die brein nie. Ramse en neute, saam met beet, maak 'n heerlike maaltyd wat niemand onverskillig sal laat nie.
Bietjies vir slaai kan in water op die stoof gekook word of in foelie in die oond gebak word. Die laaste metode is die nuttigste omdat wanneer dit gebak word, behou die vrugte die maksimum hoeveelheid vitamiene. Die proses om die vrugte te kook en te bak, is egter 'n lang proses, daarom is dit beter om dit vooraf voor te berei, byvoorbeeld in die aand. As u wil, kan die slaai aangevul word met verskillende produkte: vars komkommer, gekookte eier, kruie, kaas … Beide olyfolie en groente -olie is geskik vir toediening, en as ekstra kalorieë u nie skrik nie, gebruik mayonnaise of suurroom.
Kyk ook hoe om hoender-, beet- en saadslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus tyd vir die kook / bak en afkoel van beet
Bestanddele:
- Ramson - klomp
- Okkerneute - 50 g
- Beet - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Groente -olie - vir toediening
Stap vir stap bereiding van beet slaai met wilde knoffel en okkerneute, resep met foto:
1. Voorgekookte of gebakte en heeltemal afgekoelde beet, skil en rasper op 'n growwe rasper of sny in dun repies.
2. Was wilde knoffelblare, droog en kap fyn. As hulle effens verlep is en vars is, moet hulle 10 minute lank in yswater geweek word.
3. Steek die okkerneute se pitte 5-7 minute lank in 'n skoon en droë braaipan deur af en toe te roer tot goudbruin en kry 'n geroosterde smaak en geur.
4. Meng in 'n diep bak beet, wilde knoffel en okkerneute. Geur die kos met groente -olie, sout na smaak en roer. Verkoel die beet slaai met wilde knoffel en okkerneute vir 15-20 minute in die yskas voordat dit bedien word. As jy kos op die tafel bedien, kan jy dit met croutons of beskuitjies besprinkel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om bietenslaai met neute en kaas te maak.
