Aangename geur, pragtige voorkoms, kolossale gesondheidsvoordele - 'n slaai van wilde knoffel, appels, ertjies en okkerneute. Stap vir stap resep met foto en video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai van wilde knoffel, appels, ertjies en okkerneute
- Video resep
Waarom is die lente so mooi dat elke dag nuwe vars setperke verskyn? Die heel eerste en vitamien kruie - wilde knoffel of 'n ander naam "wilde knoffel", want dit het 'n knoffel smaak. Ramson is baie genesend, daarom word dit in enige vorm van kook gebruik, maar dit word as die nuttigste rou beskou. Die algemeenste manier om dit rou te gebruik, is byvoorbeeld slaaie, wat die liggaam aanvul met genesende vitamiene. Elke slaai met wilde knoffel word sappig, aromaties, smaaklik en lyk pragtig op die tafel. Kom ons berei vandag 'n slaai van wilde knoffel, appels, ertjies en okkerneute voor.
Die resep vir hierdie snack is baie eenvoudig en ongelooflik ryk aan vitamiene. Die slaai sal die verlore krag na die winter vergoed en herstel. Dit sal 'n uitstekende toevoeging tot vis- en vleisgeregte wees, ideaal vir gebraai, eend, gans en ander vleissoorte. Hy is ook puik op sy eie. Dit is 'n goeie alternatief vir ingemaakte en ingelegde groente. Vir slaaisous word olyfolie met suurlemoensap gebruik, wat, indien verkies, vervang kan word met natuurlike jogurt of suurroom.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 56 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Ramson - 15 blare
- Groen ertjies - 50 g (ingemaakte, vars of bevrore)
- Appel - 1 st.
- Olyfolie - 2 eetlepels vir brandstof
- Suurlemoen - 1 eetlepel suurlemoensap
- Sout - 'n knippie
- Okkerneute - 50 g
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai van wilde knoffel, appels, ertjies en okkerneute, resep met foto:
1. Was die knoffelblare, droog met 'n papierhanddoek en sny dit fyn.
2. Was die appels, droog dit met 'n katoenhanddoek, verwyder die kern met 'n spesiale mes en sny in dun repies.
3. Sit gekapte wilde knoffel met appels in 'n bak. Voeg ertjies en okkerneute by. U kan die neute vooraf in 'n skoon, droë braaipan braai en dit in kleiner stukkies sny of dit laat soos dit is.
4. Giet olyfolie in 'n klein houer en druk 1 eetlepel uit die suurlemoen. sap. Roer die kos by en geur die slaai.
5. Sout die slaai van wilde knoffel, appels, ertjies en okkerneute en roer. Bedien dit op die tafel met enige bykosse. Gewoonlik word dit onmiddellik na voorbereiding verbruik en is dit nie gereed vir toekomstige gebruik nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n groenteslaai met appels, wilde knoffel, neute en suurroom te maak.
