Waar kom kiwi vandaan, waarom word dit so genoem, watter vitamiene dit bevat, kalorie -inhoud, voordele en nadele. Lees hier alles oor hierdie wonderlike vrug! Die inhoud van die artikel:
- Vitamiene en minerale
- Nuttige eienskappe van kiwi
- Kontraindikasies
Kiwi is die vrug van die boomagtige Actinidia-wingerdstok inheems aan China. Op 'n ander manier word dit die Chinese kruisbes genoem. Die vleis van die vrugte is gewoonlik groen of geel. Die moderne naam "kiwi" verskyn danksy die Nieu -Seelandse teler A. Ellison, wat hierdie vrug genoem het as gevolg van die uiterlike ooreenkoms met die voël met dieselfde naam. Die kiwivoël is die nasionale trots van Nieu -Seeland en verskyn op sy embleem.
Plantasies van hierdie vrug kom algemeen in baie lande voor, veral in Nieu -Seeland, Spanje, Italië, Japan, Griekeland en die VSA. Die teenwoordigheid daarvan die hele jaar deur op die mark is te wyte aan versendings uit Nieu-Seeland in die herfs en winter, en in die lente en somer uit Kalifornië (VSA).
Kiwi -samestelling: vitamiene en minerale
Kiwi is die kampioen onder alle vrugte wat vitamien C -inhoud betref - 92,7 mg / 100 g, wat twee keer die vitamien C -inhoud in lemoen, pomelo of paprika is. Dit is die rede vir 'n sekere suurheid van die pulp, waardeur vitamien C en ander vitamiene behoue bly.
Die groen vrugte is ook ryk aan vesel, pektien, magnesium, kalium, koper, aluminium, vitamiene: B12 (lees watter kosse vitamien B12 bevat), B6, B2, B1, PP en A.
Kalorie -kiwi
per 100 g produk is 47 kcal:
- Proteïene - 0,8 g
- Vet - 0,4 g
- Koolhidrate - 8, 1 g
Nuttige eienskappe van kiwi
Deur die vrugte te eet, kan u voorkom dat bloedklonte in u bloedvate vorm. Dit sal verseker dat die kardiovaskulêre stelsel glad funksioneer. Die plantensiem actinidin kan die verteringsproses en die opname van proteïene gunstig beïnvloed.
Wil u u werksvermoë verhoog? Eet kiwi! Boonop verhoog groen vrugte, as gevolg van die inhoud van vitamien C daarin, immuniteit, normaliseer die proses van sellulêre metabolisme en help om verkoues en griep te hanteer.
Danksy vitamien K1 word die risiko van diabetes verminder. Dit is ook belangrik dat dit K1 is wat help om kalsium op te neem, die bindweefsel en beenweefsels te versterk, wat die normale nierfunksie verseker. Groen vrugte is 'n bron van krag en jeug, want vitamiene A en E daarin bevat die sleutel tot gesondheid en lang lewe vir 'n persoon. Kiwi bevat ook foliensuur, wat die vernuwing van bloedselle stimuleer. Die ensieme in kiwi help om die hoë bloedstolling te verminder en proteïene af te breek, wat die risiko van aterosklerose verminder.
Hy het ook gevind dat dit nie net in voeding toegepas word nie; die voordelige eienskappe daarvan word intensief in skoonheidsmiddels gebruik. Moenie die geskilde kiwi -skil gooi nie; dit is beter om 'n gesigmasker daaruit te maak of die binnekant van u gesig, décolleté en nek af te vee. Vrugtesap styf, versterk en verjong die vel. Vir 'n normale vel kan jy kiwivrugte met vetvrye jogurt meng, vir veroudering van vel, meng met heuning, en vir droë vel, meng dit met maaskaas. Dien die resulterende mengsel kort op die gesig toe, en spoel dan af. Verskeie sulke prosedures en die resultaat sal nie lank wag nie!
Video oor die voordele van kiwi
Kiwi -skade en kontra
Ondanks die groot lys nuttige eienskappe, kan kiwi ook ons liggaam benadeel.
Eerstens kan die inname van groot hoeveelhede van hierdie vrugte allergiese reaksies veroorsaak. Daarom moet u dit versigtig gebruik. Die gevolge kan wees van swelling van die tong tot kortasem en anafilaktiese skok.
Tweedens kan die fetus skadelik wees as dit verteer word deur mense met 'n hoë maagsuurheid. As gevolg hiervan begin gastritis vererger.
Derdens, in geval van niersiekte, moet hierdie produk ook nie in groot hoeveelhede verbruik word nie - vanweë die hoë waterinhoud (83,8 g per 100 g produk).
Noudat u agtergekom het wat die voordeel en die skade van kiwi is, kan u dit by u dieet insluit, en dit natuurlik ook in skoonheidsmiddels gebruik, gegewe die kontraindikasies daarvan.
Video resep: mousse van marshmallow met kiwi:
