Hoe om 'n heerlike en gesonde slaai van kool, komkommer en appel voor te berei vir gewigsverlies tuis? Bestanddele kombinasies en bedieningsopsies. Stap vir stap resep met foto en video resep.
Om gewig te verloor, moet u baie moeite doen. Dieet, fisiese aktiwiteit, behoorlike voeding. Ek stel voor om met laasgenoemde te begin en 'n heerlike en gesonde slaai van kool, komkommer en appel te maak om gewig te verloor. Om lekker en gesond te eet, is nie so moeilik nie. Berei hierdie gereg voor en kyk self. Die slaai is baie geurig en sappig, dit bevat baie verskillende groente wat die gereg veral gesond en lekker maak. Witkool gekombineer met appels gee 'n ongelooflike ligte smaak. Benewens die hoofbestanddele (kool, komkommers en appels), word vlasaad by my slaai gevoeg, wat die gereg ook genesende eienskappe gee.
Ek stel so 'n vars groenteslaai voor vir diegene wat gewig verloor en die ekstra kilo's wil verloor. Hy sal hulle vervang met 'n volledige maaltyd, beide vir middagete en aandete. Maar selfs al behoort u nie tot hierdie kategorie mense nie, kan so 'n slaai voorberei en aangevul word met enige tweede gereg. In hierdie geval kan u dit meer bevredigend, voedsaam en voedsaam maak, met mayonnaise of suurroom. Ek kan nie agterkom dat hierdie lekkerny baie vinnig voorberei word nie, wat baie huisvroue sal verbly. Veral diegene wat nie oor spesiale kookkuns beskik nie, maar 'n vinnige en bevredigende versnapering wil hê. U spandeer nie meer as 15 minute aan kook nie. En nou sal ek u in detail vertel hoe u 'n gesonde koolslaai met komkommer en appel kan maak om gewig te verloor.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 52 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Groen uie - klein trosse
- Komkommers - 1 stuks.
- Verfynde groente -olie - vir brandstof
- Groente (enige) - 'n klein tros (ek het bevrore setperke)
- Appel - 1 st.
- Vlasaad - 1 eetlepel
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van kool, komkommer en appelslaai:
1. Verwyder die boonste, vuil en gerimpelde blare van die kool. Spoel die oorblywende koolkop af met koue lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die benodigde hoeveelheid sappige groen blare af, plaas dit op 'n snyplank, druk dit stewig met u hand en sny dit in dun repies. Moenie die steel vir slaai gebruik nie, want dit is bitter en ongeskik om te eet.
Sout die koolskaaf liggies en druk dit verskeie kere met die hand. Dit kan die blare versag, hulle laat die sap uit en die slaai word sappiger. As u 'n maaltyd van jongkool voorberei, kan u hierdie stap oorslaan.
Plaas vlasaad, gekapte kruie en koolskywe in 'n slaaibak. As u vars kruie gebruik, was dit, droog dit en sny dit fyn. As u dit laat vries, hoef u dit nie eers te ontdooi nie. Haal eenvoudig uit die vrieskas en plaas in die bak waar jy die slaai sal voorberei. Terwyl jy die res van die kos voorberei, sal dit ontdooi. U kan enige groente by die gereg voeg: dille, pietersielie, koriander, rucola, basiliekruid.
Vlas sade kan heel as slaai gebruik word of vooraf in 'n koffiemolen in 'n poeier gemaal word. Hou egter in gedagte dat fyngedrukte sade vinnig oksideer, dus gebruik slegs varsgemaalde sade. U kan hul aantal aanpas (ek het 1 eetlepel geneem). Ek het nie die sade vooraf gedroog nie, want tydens hittebehandeling verloor hulle 90-95% van hul nuttige eienskappe.
2. Was die komkommers met koue water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die ente aan beide kante af en sny die groente in dun kwartieringe, ongeveer 2-3 mm. Stuur die gesnyde komkommers na die koolslaaibak.
3. Spoel groen uie af met koue water, plaas op 'n plank en kap fyn. Stuur dit na die groentebak.
4. Spoel die appel met koue water, droog dit met 'n handdoek en verwyder die kern met die sade met 'n spesiale mes. Sny die vrugte in mediumgrootte repies en stuur dit saam met die groente in die bak. Ek het nie die appel geskil nie. U kan dit na u smaak doen. As u 'n meer suur variëteit gebruik, is dit beter om die skil te verwyder. U kan die appel nie kap nie, maar dit op 'n rasper maal. Dit hang net af van u wense.
U kan enige groente by hierdie slaai voeg, byvoorbeeld gerasperde wortels en daikon, tamaties of soetrissies.
Geur die slaai met groente -olie. As u dit tydens 'n dieet kook, is suurlemoensap, natuurlike jogurt, olyfolie, vlasaad- of dennepeerolie, okkerneutolie of druiwesaadolie ook geskik om aan te trek. Die belangrikste ding is om dit nie te oordoen met die dosis olie nie, want dit is 'n hoë-kalorie produk.
As u nie 'n dieet het nie, maak dan 'n meer hartige dressing en voeg mosterd by, dit gee 'n bietjie pittigheid. Ernstige mosterd is ook geskik, wat eers met 'n klein klitser met groente -olie geklits moet word tot glad. U kan die slaai met sojasous geur, maar dan is dit beter om dit nie te sout nie, want sojasous is alleen sout.
5. Roer die slaai goed deur en proe. Bring dit indien nodig na die gewenste vlak. As die slaai per ongeluk effens suur is, voeg 'n bietjie suiker daarby. Sit die skottel vir 5 minute in die yskas, laat effens afkoel en sit voor. Kool, komkommer en appelslaai is veral lekker om saam met pluimvee of vleis te eet, gebraai of oop vuur.
