'N Maklike, lekker en gesonde gereg. 'N Heerlike stewige ontbyt of 'n ligte aandete. Geskik vir diegene wat gewig verloor en ondersteuners van 'n gesonde dieet … Omelet met pampoen. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
In hierdie tyd van die jaar is pampoengeregte baie relevant. Daarom gaan ons voort met die reeks geregte met hierdie vrugte. Onder 'n verskeidenheid groente speel pampoen 'n belangrike rol in die dieet. Die samestelling daarvan stem volledig ooreen met 'n gesonde en behoorlike dieet. Dit bevat nuttige vitamiene, minerale, karoteen … Daarom is dit belangrik om dit in u spyskaart op te neem, veral dieet- en kindermaaltye. Ons maak vandag 'n omelet met pampoen vir ontbyt. Die hoogtepunt van die gereg is natuurlik pampoen, en dit verdien spesiale aandag. Sagte, sagte, soet pampoenpulp versier harmonieus die smaak van die omeletmengsel.
U kan so 'n omelet nie net in 'n braaipan kook nie, maar ook in die oond, lugvries, dubbelkoker, stadige kookplaat. Die bestanddele bly onveranderd, die kookmodus verander slegs vir verskillende kombuistoestelle. Byvoorbeeld, in die oond, airfryer en multicooker word die omelet in die bakmodus gebak. In 'n dubbelkoker en multikoker word die gereg gestoom. Met enige gekose kookmetode blyk omelet met pampoen sag, oulik en watertand te wees. Resepbestanddele word per porsie gegee. Die volume van die benodigde produkte neem toe in verhouding tot die gewenste aantal porsies van die voltooide gereg.
Kyk ook hoe om 'n Franse omelet met melk en kaas te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 45 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Pampoen - 100 g
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n omelet met pampoen, 'n resep met 'n foto:
1. Was die pampoen en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny die vrugte en verwyder die vesels en sade. Sny die vereiste hoeveelheid af en sny die digte vel af. Sny die pulp in mediumgrootte stukke. Hoe kleiner jy dit sny, hoe vinniger sal dit kook.
2. Was die eiers, breek die doppe en giet die inhoud in 'n diep houer.
3. Geur die eiers met sout en roer tot glad met 'n vurk. U hoef dit nie sterk te slaan nie, u moet dit net meng.
4. Giet groente -olie in 'n braaipan, verhit en sit stukke pampoen.
5. Braai die pampoen sowat 7 minute tot goudbruin aan albei kante.
6. Giet die omeletmengsel oor die pampoen en skakel die mediumtemperatuur aan. Plaas die deksel op die pan en kook die pampoenomelet 5 minute totdat die eiers heeltemal gestol is. Bedien vars voorbereide kos aan tafel met croutons of croutons.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n pampoenomelet te maak. Omelet om gewig te verloor.
