Watter vitamiene in die pampoen bevat, waarom dit as 'n dieetproduk beskou word, hoe dit op die liggaam inwerk en in watter gevalle dit skadelik kan wees, kan u in hierdie artikel uitvind. Die pampoenplant behoort aan spanspekke en kalbasse. Die tuisland van die pampoen is Mexiko, waar dit meer as drieduisend jaar vC gegroei het. Dit het in Europese lande verskyn danksy die Spanjaarde wat dit in die 16de eeu gebring het. Tans word pampoensoorte in die meeste lande ter wêreld verbou.
Kalorie -inhoud van pampoen
per 100 g is 22 kcal, asook:
- proteïene - 1 g
- vet - 0,1 g
- koolhidrate - 4, 4 g
Die pampoen is 'n groot, vlesige ovaal of bolvormige vrug wat bedek is met 'n dik, gladde vel. Die pampoen bevat talle sade en sappige pulp. Die pampoenvariëteit bepaal nie net die kleur van die skil en pulp nie, maar ook die gewig en vorm van die vrugte.
Vitamiene en spoorelemente in pampoen
Pampoenvrugte bevat 5-6% suikers (in die beste variëteite tot 20%), karoteen, stysel, vitamiene B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pektienstowwe, vesel, organiese sure, kalsium, ystersoute, magnesium, sowel as die skaars vitamien T, wat betrokke is by die versnelling van metaboliese prosesse, bloedstolling en bloedplaatjievorming. Pampoen is veral ryk aan kaliumsoute.
Pampoen bevat vyf keer meer karoteen as wortels en drie keer meer as beeslewer. Daarom beveel oogkundiges die gebruik van pampoen- en pampoensap aan vir mense met gesiggestremdhede.
Pampoen - nuttige eienskappe
Pampoen, soos muurbal, is die beste groente vir 'n dieet. Vir diegene wat gewig wil verloor, is pampoenpap 'n uitstekende oplossing - met sy hulp word metabolisme genormaliseer en gifstowwe word uit die liggaam verwyder.
Pampoen eet is 'n goeie voorkoming van akute en chroniese nefritis, sowel as piëlonefritis. Met kaliumsoute het pampoen 'n uitstekende diuretiese effek.
Pampoengeregte sal nuttig wees vir mense wat aan hoë bloeddruk en kardiovaskulêre siektes ly.
By diabetes herstel die komponente van pampoen beskadigde pankreas selle en verhoog die vlak van beta -selle wat insulien produseer. Vir chroniese hardlywigheid, nierversaking, ontsteking van die urienweg, senuweestoornisse en aambeie, is dit nuttig om vars pampoensap te drink. Pampoen help om sout en water uit die liggaam te spoel sonder om die nierweefsel te irriteer.
Vir slapeloosheid word dit aanbeveel om pampoensap of pampoenafkooksel met heuning te gebruik. Met die hulp van 'n afkooksel pampoenpulp kan u die dors maklik les en koors by pasiënte verminder.
Pampoensaad
Pampoensaad
is baie voordelig vanweë die hoë kwaliteit eetbare olie-inhoud. Pampoenpitte, gemaal met heuning, is een van die oudste wurmmiddels.
Vir prostatitis sal gedroogde pampoenpitte baie nuttig wees, wat aan die begin van die siekte aanbeveel word om soggens en saans op 'n leë maag vir 20-30 sade te eet.
Pampoenpitte bevat ook baie sink. Daarom sal dit nuttig wees vir olierige roos, seborrhea, aknee.
Skade
Die skade aan die eet van pampoen is baie minder as die nuttige eienskappe, wat die hoë voedingswaarde, medisinale en dieetwaarde daarvan bewys. Dit moet egter nie gebruik word vir diabetes nie (as gevolg van die hoë inhoud van koolhidrate en suikers), sowel as maag- en duodenale ulkusse.
Pampoenpitte moet ook nie te veel gebruik word nie, aangesien dit baie salisielsuur bevat. In die geval van ooreet kan inflammatoriese prosesse van die maagvoering voorkom - gastritis kan voorkom.
Pampoene kom in baie groot groottes, met 'n wêreldrekord wat meer as 1 ton weeg.
