Die gewildste ontbyt in byna elke gesin is 'n omelet. Hierdie gesonde en voedsame gereg is geliefd by beide kinders en volwassenes. Dit is eenvoudig voorberei, benodig nie spesiale bestanddele nie, maar dit blyk heerlik te wees.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
'N Klassieke omelet is wat u nodig het vir 'n voedsame en volledige ontbyt. Dit is die gewildste oggendgereg in die hele beskaafde wêreld. 'N Omelet word 'n mengsel van eiers, wors en melk genoem. Dit is die eenvoudigste gereg ter voorbereiding wat selfs 'n kind kan bemeester. En die belangrikste is dat u kan fantaseer, aangesien die bestanddele volgens u smaak en begeerte gevarieer kan word. Die belangrikste ding is om nie te vergeet van die eier-melkbasis nie, wat 'n gereg regtig kan diversifiseer van 'n vinnige weergawe vir 'n vinnige hand na 'n uitstekende meesterstuk.
Hierdie resep gebruik wors, maar as u 'n omelet met wors, sout, ham of spek verkies, kan u hierdie vleisbestanddele gebruik. Boonop pas enige groente perfek in die gereg. Alhoewel u soms moet nadink oor die kalorie -inhoud van 'n omelet. Want ondanks die feit dat dit op die eerste oogopslag nuttig lyk, kan die samestelling en die metode van bereiding die lekkernye beïnvloed. Die hoogste kalorie-opsie vir die liggaam is om 'n omelet te kook deur op die stoof te braai. Maar as u bang is vir ekstra kalorieë, kan u dit in die oond, mikrogolfoond bak of stoom.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 204 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Melk - 4 eetlepels
- Wors - 1 stuks.
- Harde kaas - 50 g
- Groente -olie - vir braai
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n omelet met wors en kaas:
1. Giet melk in 'n klein, diep houer.
2. Voeg eiers en 'n knippie sout in 'n bak melk. As u wil, kan u nog speserye en kruie byvoeg.
3. Klits die eiermelkmassa goed tot glad. U hoef nie die kos te klits nie, maar roer die kos met 'n vurk of klits.
4. Skil die wors uit die film en sny in ringe van ongeveer 5-7 mm dik, en rasper die kaas op 'n medium rasper.
5. Verhit 'n braaipan met groente -olie goed en sit worsringe in een ry.
6. Kook dit aan albei kante oor matige hitte tot goudbruin.
7. Sodra jy die worsies na die teenoorgestelde kant draai, gooi dit dadelik eweredig met die eiermelkmassa.
8. Besprinkel die omelet onmiddellik met kaasskaafsels.
9. Draai die hitte tot medium, bedek die pan met 'n deksel met 'n stoomuitlaat en laat die omelet ongeveer 7-10 minute oor lae hitte prut.
10. Bedien die voltooide maaltyd onmiddellik na kook. Dit is nie gebruiklik om 'n omelet vir die toekoms te kook nie; hulle gebruik dit onmiddellik nadat dit uit die stoof gehaal is. U kan die gereg in 'n braaipan bedien, dit hou die omelet langer warm. Om dieselfde rede word dit aanbeveel om die kos in 'n gietyster- of dikbodempan te kook.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n omelet met toppings, wors en kaas te maak.
