Heerlike en gesonde gebraaide lekkergoed gemaak van sade en okkerneute is nie moeilik om alleen tuis te maak nie. Gebruik 'n stap-vir-stap resep met 'n foto en bederf u gesin nie net met 'n lekker nie, maar ook met 'n gesonde lekkerny.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Geroosterde neute is 'n neutmengsel in 'n bevrore suikerstroop, wat uit suiker of 'n mengsel van suiker en heuning gemaak word. Hierdie heerlike soetigheid kan maklik en vinnig tuis voorberei word. Letterlik 'n halfuur en gebraaide lekkergoed sal gereed wees. Boonop is die proses om dit te maak glad nie moeisaam nie, en die lekkerny bevat geen skadelike stowwe vir die gesondheid nie. Dit bevat geen kleurstowwe, preserveermiddels of skadelike chemiese bymiddels nie. As basis kan u okkerneute, sonneblom- of pampoenpitte, grondboontjies, hawermout, haselneute, cashewnoten, ens. Gebruik. Vandag gebruik ons sonneblomsaad en okkerneute vir lekkers, waarvan die voordelige eienskappe nie twyfel nie.
Die pitte van hierdie vrugte bevat 'n groot hoeveelheid spoorelemente, genesende vitamiene en biologies aktiewe stowwe. Hierdie geregte is nuttig vir absoluut almal, veral vir kinders, bejaardes en mense met 'n verswakte immuniteit. Onthou egter dat lekkers baie kalorieë bevat. Daarom word dit nie aanbeveel om dit baie te gebruik nie, veral nie vir diegene wat bang is om gewig te kry nie. Afhangende van die gewenste resultaat van lekkers, word karamel op 'n ander basis daarvoor berei. As u byvoorbeeld wil hê dat die geroosterde neute hard moet wees, moet u slegs suiker gebruik. Vir sagter lekkergoed, gebruik gelyke verhoudings suiker en heuning. In elk geval, watter lekkergoed jy ook al maak, jy sal waarskynlik ophou om dit in die winkels te koop.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 565 kcal.
- Porsies - 100 g
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Okkerneute - 50 g
- Geskilde sonneblomsaad - 50 g
- Heuning - 1 eetlepel
- Plantaardige olie sonder reuk - 1 eetlepel
- Suiker - 2 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van gebraaide lekkergoed uit sade en okkerneute, 'n resep met 'n foto:
1. Skil die okkerneute en verhit dit liggies in 'n skoon, droë braaipan. Geroosterde neute kan ongeskonde gelaat word of in kleiner stukkies gebreek word met 'n koekroller.
2. Rooster ook sonneblomsaad in 'n skoon en droë pan oor medium hitte. Roer dit af en toe om te verhoed dat dit brand. Aangesien dit sonder skil gebraai word, kan dit baie vinnig brand.
3. Giet suiker en heuning in 'n kastrol.
4. Plaas dit op die stoof, skakel medium hitte aan en roer.
5. Verhit die massa om die suikerkristalle heeltemal op te los, en die mengsel het 'n goue kleur gekry.
6. Verlaag die hitte tot die stadigste en voeg geroosterde sade by die kastrol. As u die pan van die hitte verwyder, sal die massa baie vinnig afkoel, solied word, en dit sal onmoontlik wees om verder daarmee te werk.
7. Voeg dan okkerneute by die karamel.
8. Roer tot elke kern bedek is met soet karamel.
9. Smeer teen hierdie tyd die perkamentpapier met 'n dun lagie groente -olie. Smeer die massa neute en sade daarop. Druk dit goed vas. Doen dit vinnig, aangesien die mengsel vinnig verhard word. Sny die massa terwyl dit nog warm is met 'n mes in die gewenste stukke. Alhoewel u na die stolling die bevrore laag eenvoudig kan breek.
10. Laat die geroosterde neute 15 minute in die yskas afkoel. Na hierdie tyd kan dit vir tee bedien word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om geroosterde neute tuis te kook.
