Cupcake, waar u nie produkte hoef te skei nie, sweep tot piek, ens. Terselfdertyd is die smaak van die gebak ongelooflik en die tekstuur is delikaat. Kook sonder onnodige probleme en verras u geliefdes aangenaam met 'n kolwyntjie met persimmon op kefir. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Een van die eenvoudigste en goedkoopste opsies vir vinnige en heerlike tuisgemaakte bak, is 'n kefir -kolwyntjie. Selfs 'n beginner kok kan dit bak. Aangesien die nodige produkte beskikbaar is, is dit altyd in die kombuis beskikbaar en is die proses nie ingewikkeld nie. Daar is geen kookgeheime nie. Ek het die produkte gekombineer, met 'n menger geklits, in 'n vorm gegooi en in die oond gebak. U kan 'n kolwyntjie op sy eie berei. Maar gebak is baie lekkerder met die toevoeging van vrugte, bessies, gedroogde vrugte, neute, versuikerde vrugte, ens. Ons berei vandag 'n soet weergawe voor van 'n pragtige en helder jogurtkoek met die byvoeging van sagte en sappige persimmon.
Persimmon is 'n wonderlike bessie, waarvan die seisoen laat in die herfs val. Dit is 'n opbergplek van voedingstowwe. Die bessie vul jodiumtekort in die liggaam aan, verbeter die funksionering van die spysverteringskanaal en lewer en verbeter die werking van die hart en bloedvate. Persimmon produseer wonderlike gebak met 'n buitengewone geur. Enige persimmon kan vir bak gebruik word. 'N Onryp of persimmon sal 'n besonder korrekte oplossing wees. U kan hierdie koek nie net in die oond kook nie. Lug en sag, dit sal in 'n broodmaker of multikoker verskyn. Die produk is baie harmonieus, nie net met tee of oggendkoffie nie, maar ook vir 'n middagete met 'n glas melk of kakao. Maak seker dat u hierdie resep gebruik, en u sal beslis alle eters met die smaak van persimmonkoek oorwin.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 345 kcal.
- Porsies - 1 kolwyntjie
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Kefir - 150 ml
- Persimmon - 1 stuks.
- Botter - om die bakplaat te smeer
- Sout - 'n knippie
- Koeksoda - 1 teelepel sonder skyfie
- Groente -olie - 30 ml
- Suiker - 100 g of na smaak
- Meel - 350 g
- Eiers - 2 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n persimmonkoek op kefir, 'n resep met 'n foto:
1. Meng eiers met suiker.
2. Klits eiers tot donsig. Giet kefir met groente -olie en klits weer tot glad. Kefir en eiers moet by kamertemperatuur wees sodat die koeldrank met die gegiste melkproduk kan reageer. Haal dit dus vooraf uit die yskas om dit op te warm.
3. Voeg meel, 'n knippie sout en koeksoda by die vloeibare basis. Klits die deeg weer met 'n menger. Die konsekwentheid daarvan moet soos pannekoekdeeg wees.
4. Was persimmons, droog en sny in stukke van enige grootte. Voeg dit by die deeg en roer.
5. Beklee’n bakplaat met bakpapier en smeer met botter. Giet die deeg en plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 grade.
6. Bak die koek met persimmon vir 40 minute op kefir. Kontroleer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok: dit moet droog wees sonder om te plak. As daar stukkies deeg op is, moet u nog 5 minute bak en weer 'n monster neem. Verkoel die voltooide gebak in die vorm, want as dit warm is, is dit baie broos en kan dit breek. Sprinkel dan versiersel of poedersuiker, indien verkies, en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n persimmonmuffin te maak.
