'N Vinnige slaai van Chinese kool, radyse, appels en kaas. Die belangrikste ding is om dit dadelik op die tafel te sit, sodat die appel nie sap uitlaat nie, nie donker word nie en bros bly. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van Chinese koolslaai, radyse, appels en kaas
- Video resep
Vars groenteslaai word nooit verveeld nie, want u kan voortdurend die samestelling van voedsel wat belangrike vitamiene, minerale en spoorelemente bevat, verander. En as u verbeelding en vindingrykheid toon, kan u eksperimenteer met souse wat elke keer anders gemaak kan word. As gevolg hiervan kry u 'n nuwe kulinêre meesterstuk. Die bereiding van groenteslaai bied 'n groot hoeveelheid kreatiwiteit, waar allerhande bestanddele, kruie, speserye en dressings gekombineer word. Vandag stel ek voor om 'n slaai op grond van Peking -kool voor te berei. Die teenwoordigheid daarvan in die yskas is 'n waarborg dat daar altyd 'n verskeidenheid slaaie op die tafel sal wees. Dit is nie toevallig dat Peking 'n kopslaai genoem word nie. Dit is natuurlik die verkeerde naam vir die groente, maar dit weerspieël die werklike essensie volledig. Miskien is daar waarskynlik nie so 'n produk wat kategories nie met 'Peking' gekombineer kan word nie. Boonop is die onbetwisbare voordeel van kool die voedingswaarde en genesende stowwe wat dit bevat, wat die immuunstelsel versterk en sekere chroniese siektes voorkom.
Die voorgestelde slaai resep is ideaal vir dieetkundiges en liefhebbers van gesonde en lae-kalorie kosse. Let daarop dat die smaak van die slaai deur appels, met suur of soet variëteite, beheer kan word. En as u u gesin wil bederf, gebruik natuurlike jogurt in plaas van olyfolie, die smaak sal eenvoudig heerlik wees! Hierdie dieet slaai sal nie net verras met sy smaak nie, maar ook die gevoel van honger bevredig.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 78 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 10 minute om te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Pekingkool - 4 blare
- Appels - 1 st.
- Olyfolie - vir aantrek
- Sout - 'n knippie
- Harde kaas - 100 g
- Radyse - 5-7 stuks.
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van Peking-koolslaai, radyse, appels en kaas, resep met foto:
1. Verwyder die boonste blare van Chinese kool, was en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in dun repies.
2. Was en droog die appels met 'n papierhanddoek. Gebruik 'n spesiale mes om die kern met die sade te verwyder en sny die pulp in repies. As u wil, kan u die vel afsny, maar ek beveel aan dat u dit laat soos dit is. dit bevat die maksimum hoeveelheid vitamiene.
3. Was die radyse en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny dit in dun halwe ringe.
4. Kook die eiers vir ongeveer 8-10 minute. Oordra na yswater om af te koel. Skil en sny in 6-8 skywe.
5. Sny die kaas in dun skywe.
6. Rangskik alle voorbereide produkte in porsiesglas: in lae of in 'n mengsel, soos u wil. Giet olyfolie oor die Chinese kool, radyse, appel- en kaasslaai en sit voor. Dit moet onmiddellik na voorbereiding verteer word, dit is nie voorbereid vir toekomstige gebruik nie.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n gesonde dieet slaai met Chinese kool, appel en wortel te maak.
