Wil u u dieet volledig, ryk aan vitamiene en minerale maak? Stel heerlike en gesonde slaaie voor op die spyskaart. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n slaai met hoender, kool, kaas en komkommers. Video resep.
Hoender en kool vul mekaar goed aan in slaaie en voorgeregte. Danksy die maklik verteerbare pluimveeproteïen en koolvesel vorm blaarslaai 'n 'vitamienbom' wat ons liggaam voed. En in 'n onderneming met ander nuttige stowwe in hierdie slaai, soos kaas en komkommers, blyk die gereg baie bevredigend, maar laag in kalorieë te wees. Daarom is dit ideaal vir diegene wat 'n dieet volg, 'n gesonde leefstyl lei en oortollige gewig wil verloor. Dit is eenvoudig om 'n slaai voor te berei, die smaak is baie aangenaam. Bros sappige groente en sagte digte hoenderstukke met kaas. Dit is 'n stewige, maar lae-kalorie-maaltyd wat goed pas tydens herfsdepressie en winterberiberi.
Die resep vir hierdie slaai kan onafhanklik ontwikkel word. Hoender en kool pas byvoorbeeld goed saam met groen ertjies, gepekelde mielies, knoffel, suurlemoensap, eiers, krapstokkies, ham, kruie en vele ander kosse. Daarom, volgens u voorkeur, kan u hierdie slaai na u smaak diversifiseer of aanvul. 'N Verskeidenheid geure gewaarborg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 165 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute om te sny, plus tyd om hoender te kook en af te koel
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Sout - 'n knippie
- Komkommers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
- Hoenderfilet (gekook) - 1 bors
- Groenes - 'n paar takkies
- Kaas - 100 g
Stap vir stap kook slaai met hoender, kool, kaas en komkommers, resep met foto:
1. Was die hoenderfilet onder lopende water, sny die film af en plaas dit in 'n kastrol. Giet water oor die vleis, sout en kook tot sag. Koel dan heeltemal af en sny in medium stukke of skeur langs die vesels. Moenie slaai met warm vleis meng nie, anders bederf die gereg. Hoenderfilet kan in 'n pan gebraai of gerook word - dit sal die smaak van die slaai ryker maak.
2. Sny die kaas in medium skywe en voeg dit by die hoenderbak.
3. Verwyder die boonste growwe blare van die kool, was in lopende water en kap met 'n fyn soutskudder of blokkies. Draai u hande daaroor of gebruik 'n stamper om dit sag te maak en sap te gee. Vir die slaai, neem jong, sappige en digte (nie los nie) koolkoppe van 1-1,3 kg, sonder groot en harde are op die blare.
Was die komkommers, droog met 'n papierhanddoek, sny die ente aan beide kante af en sny in dun halwe ringe.
Stuur groente met al die kos na die houer.
4. Was setperke, droog en maak fyn.
5. Geur slaai met hoender, kool, kaas en komkommers met sout, voeg groente -olie by en sit voor. Slaai moet net voor opdiening gekruid en gesout word, anders sit dit baie vinnig en smaakloos.
Om aan te trek, kan u tuisgemaakte mayonnaise, jogurt, suurroom, olyfolie of u gunsteling sous gebruik. Voordat jy dit bedien, kan jy die slaai 'n bietjie in die yskas afkoel en met sesamsaad versier wanneer jy dit voorsit.
Sien ook die video -resep oor hoe om vars koolslaai met hoender te maak.
