Moeg vir pampoenpap? Ek stel voor om 'n ongelooflike lekker tert met gemmer en lemoenskil uit hierdie groente te bak. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto sal u help om duidelik te sien hoe u hierdie lekkerny kan maak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen is nie die gewildste produk op ons tafels nie. En hoewel dit tot onlangs onverdiend vergete was, is mense vandag bekommerd oor gesonde eetgewoontes en word geregte met die inhoud daarvan meer en meer verskyn. Van die vele soortgelyke resepte word 'n spesiale plek vir tuisgebak met hierdie gesonde spanspek kultuur onderskei. Pampoentaart is byvoorbeeld 'n tradisionele Thanksgiving wat in Amerika gebak word. Hierdie vakansie word op die vierde Donderdag van November gevier, en byna elke huisvrou ag dit haar plig om 'n heerlike pampoentert te bak. Ek stel voor, sonder om te wag vir die vakansie, 'n heerlike resep vir pampoentert met gemmer en lemoenskil voor te berei. Hierdie oorspronklike gebak met 'n heerlike smaak word 'n ware versiering van die alledaagse tafel en feestelike fees.
By die bereiding van tradisionele pampoentertjies word gewoonlik baie eiers, botter, suurroom en ander diereprodukte by die deeg gevoeg. Dit maak die produk smaaklik, maar hoog in kalorieë, oorlaai en swaar. Die goeie ding van hierdie resep is dat dit baie lig is. daar is geen vet in die deeg nie. Die tert is maer en dieet, terselfdertyd lugtig en sag. Dit is ook die moeite werd om die voordelige eienskappe van die songroente op te let. Pampoen verwyder gifstowwe en gifstowwe, verbeter metabolisme, voorkom vetsug en is goed vir sig. Dit word gebruik om die werking van die kardiovaskulêre stelsel te verbeter. Dit verlaag bloedsuiker, het 'n ligte diuretiese en choleretiese effek, verbeter slaap en kalmeer die senuwees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 224 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Pampoen - 300 g
- Groente -olie - 75 ml
- Lemoenskil - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
- Gemmerpoeier - 1 teelepel
- Heuning - 4 eetlepels
- Soda - 1 teelepel
- Rogmeel - 250 g
Stap vir stap kook pampoentert met gemmer en lemoenskil, resep met foto:
1. Skil die pampoen, sny en kook tot sag. Dreineer dan die oortollige water, druk die pampoen fyn en druk dit in 'n puree.
2. Voeg sitrusvlokkies by die pampoenmassa en gooi groente -olie in.
3. Giet heuning in. As dit baie dik is, smelt dit eers in 'n waterbad. Roer die pampoenmengsel by.
4. Roer die meel, sout, koeksoda en gemmerpoeier in 'n ander houer. As u wil, kan u koringmeel gebruik.
5. Meng twee massas: droë mengsel en pampoenpuree.
6. Roer die deeg en giet dit in 'n bakplaat, smeer dit met 'n dun lagie groente -olie of bedek dit met bakpapier.
7. Stuur die koek vir 40 minute na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Proe die gereedheid met 'n houtstok. As daar nie aan die splinter vasgesteek word nie, is die gebak gereed. As dit nie die geval is nie, hou aan om nog 5 minute te bak en probeer weer kook.
Haal die voltooide koek uit die vorm nadat dit afgekoel het. As u wil, kan u dit in twee lengtes sny en met enige room smeer.
Sien ook die video -resep oor hoe om pampoenkoek met gemmer en sitrus te maak.
