Wil u u gesin behaag en gaste verras? Berei krummelkoekies met sjokolade voor, en hoe u dit kan doen, lees die gedetailleerde stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van krummelkoekies met sjokolade
- Video resep
Vir liefhebbers van sjokolade en knapperige gebak, is daar niks lekkerder as tuisgemaakte krummelrige sjokoladekoekies nie. Dit is die hoogtepunt van plesier! Delikate broodkorsdeeg en klein stukkies sjokolade smelt net in jou mond. Die lekkerny sal nie lank neem nie, en u het waarskynlik al die bestanddele by die huis. Die gebak is lekker, krummelrig en ekonomies. Die resep is uniek omdat dit eenvoudig en bekostigbaar is, die tyd wat nodig is en die aantal bestanddele minimaal is, en die resultaat is 'n wonderlike soet gereg. Vir die vulsel beveel ek aan om donker sjokolade te gebruik, dan is die koekies nie te soet nie.
Tuisgemaakte kortbroodkoekies kan op 14 Februarie as 'n geskenk aan u geliefde man aangebied word en u ma op 8 Maart. Boonop sal gebak gepas word by die feestelike Nuwejaar- en Kerstafel, wanneer die hele gesin by die feestafel bymekaarkom. Daarom, behaag jouself en jou geliefdes met uitstekende tuisgemaakte koeke - koekies met sjokolade gemaak van korsdeeg. In die lekkergoedwêreld is dit eintlik broodkoekdeeg wat as die fynste en krummelrigste beskou word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - ongeveer 430 kcal.
- Porsies - 500 g
- Gaarmaaktyd - 50-60 minute
Bestanddele:
- Botter - 100 g (margarien kan gebruik word)
- Heuning - 20 g of suiker 0,5 eetlepel.
- Sjokolade druppels of donker sjokolade - 100 g
- Koringmeel - 250 g
- Sout - 'n knippie
- Vanillesuiker - 1 sakkie
- Eiers - 1 stuks.
- Soda - 0,5 teelepel
Stap -vir -stap voorbereiding van krummelrige broodkoekies met sjokolade, resep met foto:
1. Sny die botter in skywe, plaas in 'n bak en mikrogolf. Smelt dit tot 'n vloeibare konsekwentheid, maar u hoef dit nie aan die kook te bring nie.
2. Ry 'n eier in die gesmelte botter en roer tot glad. As u slegs eiergele gebruik, word die koekies krummelagtig. Neem dan 2 hoendergele.
3. Sif die meel deur 'n fyn sif om dit met suurstof te verryk. Dit sal die koekies sagter maak. Meng dit dan met suiker, sout en koeksoda. U kan kaneel na smaak byvoeg. Roer en gooi die eier- en bottermassa by.
4. Knie 'n elastiese, sagte deeg.
5. Sny die sjokolade met 'n mes in medium stukke.
6. Voeg dit by die deegbak en meng om dit eweredig oor die mengsel te versprei. Draai die deeg toe in kleefplastiek of plastieksak en verkoel vir 'n uur of in die vrieskas vir 15-20 minute.
7. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit en borsel met 'n dun lagie botter. Vorm verkoelde deeg tot ronde plat koekies en plaas op bakpapier. U kan dit met u hande doen of spesiale vorms gebruik.
8. Verhit die oond tot 180 grade en bak krummelrige brosbrood met sjokolade vir 20 minute. As u wil hê dat dit bros moet wees, kook dan 'n halfuur, verkieslik sagte produkte - 15 minute.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om broodkoekies met sjokolade te maak.
