U kinders hou van dierekoekies, maar is u bekommerd oor die hoeveelheid kleurstowwe en preserveermiddels? Lees verder hoe om hierdie heerlike en gesonde gebak te maak.
Inhoud van die resep met 'n foto:
- Bestanddele
- Stap -vir -stap voorbereiding van babakoekies
- Video resepte
Babakoekies is 'n gewilde koek onder kleuters. Hulle eet dit gelukkig sommer in die supermark. Maar as u na die samestelling kyk, kan u bestanddele vind wat glad nie aanbeveel word nie. Daarom is hierdie koekresep vir alle moeders wat omgee vir die gesondheid van hul familielede.
Nageregte wat volgens hierdie resep voorberei word, stem baie ooreen met die gunsteling lekkerny van kinders - barneybere, maar dit is glad nie eng om 'n kind te gee nie, want daar is geen skadelike stowwe in die samestelling nie. Binne is 'n delikate vrugtevulsel wat die liggaam met nuttige vitamiene versadig. Dit kan ook enige bessies of vrugte van die seisoen wees, konfyt of konfyt, jogurt of room, van u keuse.
Hulle word voorberei op die basis van eiers, meel, suiker en natuurlik vulsel. Hulle word dikwels in 'n silikoonvorm gebak, in die vorm van verskillende figure of diere. Die kooktyd is baie kort, en die resultaat oortref alle verwagtinge. Sulke koekies kan vir die kind by die skool gebring word, saam met tee bedien word, of net as 'n nagereg. Hulle is baie sag, soet en smelt in jou mond.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 214 kcal.
- Porsies per houer - 18 medium figure
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Hoender eiers - 4 stuks.
- Koringmeel van die hoogste graad - 1 glas
- Suiker - 100 g
- Bakpoeier - 1 teelepel
- Vanielje suiker - 1 teelepel
- Appel - 1 st.
- Piesang - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van babakoekies met vrugtevulsel
1. Neem 'n diep bak om die deeg te maak. Breek eiers daarin en voeg korrelsuiker by. Klits die mengsel tot donsig met 'n menger. Dit is belangrik dat die gereedskap vir klop en klits skoon en droog is, anders bestaan die risiko dat u nie 'n geklopte konsekwentheid kry nie. Daar is 'n bewese manier om 'n donsige en dik massa te kry: hiervoor word wit en eiergele apart met die helfte van die suiker in verskillende houers geklits en dan gekombineer en saggies gemeng. Persoonlik het ek al geleer hoe om alles op dieselfde tyd te doen, en u kies die metode wat die beste by u pas.
2. Gebruik 'n silikoon spatel en gebruik 'n sagte op en af beweging om die eiermengsel te kombineer met die droë bestanddele, dit wil sê meel en bakpoeier. Vir prag en sagtheid van die voltooide nagereg, meng vooraf meel met bakpoeier en sif 'n paar keer deur 'n sif. Die gevolglike deeg moet die konsekwentheid van dun suurroom hê.
3. Was die appel, skil en skil, en sny dan in klein blokkies. Sprinkel dit dadelik met suurlemoensap om te verhoed dat dit donker word. Skil die piesang, kap dit en meng met die appel. Roer alles. Op hierdie stadium sal dit gepas wees om die oond aan te skakel tot 180 grade.
4. Neem silikoonbakkies, smeer dit mildelik met groente of botter. Oor die algemeen word hulle volgens die reëls nie gesmeer nie, maar as u dit doen, is dit baie makliker om klaargemaakte koekies te kry. Giet van die deeg op die bodem van die beeldjies.
5. Plaas die vulsel, ongeveer 'n teelepel, in die middel van elke vorm. En gooi die res van die deeg bo -oor sodat dit nog rys wanneer dit gebak word. Dit wil sê, jy moet ruimte laat vir die deeg om te groei. Die vorms moet ongeveer 2/3 gevul wees.
6. Bak die beskuitjies vir 15-20 minute. Die tyd kan wissel, afhangende van die grootte van die vorm en die krag van die oond, dus hier moet u dit self aanpas. As dit liggies bruin is, gee dit nog 5 minute en haal dit dan uit. Tydens bak is dit raadsaam om die oond nie oop te maak sodat die syfers nie val nie.
7. As die nageregte gebak is, verwyder die blikkies met 'n pothouer, wag 'n bietjie totdat dit afkoel, en draai dit dan onderstebo, en al die muffins lê op die bord. Besprinkel met gepoeierde suiker indien verkies en sit voor met tee. Delikate deeg met sagte vrugtevulsel word 'n gunsteling lekkerny vir almal met 'n soet tand.
Video resepte vir babakoekies
1. Hoe om koeke vir kinders te maak:
2. Resep vir babakoeke:
Berei babakoekies met vrugtevulsel voor om u kinders te voed met heerlike, sagte, sagte en die belangrikste, gesonde gebak. En die kinders sal gelukkig wees, en die ouers sal kalm wees.
