'N Stap-vir-stap resep vir koeskoes met hoender en groente: 'n lys produkte en tegnologie om 'n gesonde tweede gang voor te berei. Video resepte.
Couscous met groente en hoender is 'n heerlike en heerlike gereg. Dit is redelik eenvoudig om dit te kook, en die proses sal nie veel tyd in beslag neem nie, so 'n skoolkind kan hierdie gereg ook maak. Sulke pap met vleis is nie 'n feestelike gereg nie, maar dit kan sy regmatige plek op die daaglikse spyskaart inneem vanweë die voedingswaarde daarvan.
Couscous groats is verwerkte koring. Dit kook vinniger - net 5-7 minute se hittebehandeling is genoeg. Dit word ook makliker deur die liggaam opgeneem en oortref koringpap in smaak. Dit pas goed by vleis, vis, groente en selfs vrugte.
Ons stap-vir-stap resep vir koeskoes met groente en hoender stel u in staat om 'n gebalanseerde smaak en voedingswaarde te skep. Hoender word hier as vleisproduk gebruik. Dit pas goed by graan en kook ook vinnig genoeg. Dit is die beste om hoenderborsies te neem, want dit is die maklikste om mee te werk.
Die groentemengsel kan klaargemaak word. Die mooi van hierdie opsie is dat elke groente verwerk word - geskil, gewas en fyngekap. Dit bespaar u baie kooktyd. Terselfdertyd behou alle produkte hul voordelige eienskappe perfek en word hulle vinnig gereedgemaak. Een van die beste opsies om met graan te kombineer, is die Mexikaanse mengsel. Dit bevat wortels, groen ertjies, mielies, uie, groenbone, paprika en seldery. Dit word bevrore verkoop. By gebrek daaraan, kan u die mengsel self maak.
U kan 'n spesiale smaak gee deur geurmiddels te gebruik, byvoorbeeld koljander, gemmer, kardemom, naeltjies, dille, rooi en allspice, neutmuskaat. U kan ook 'n klaargemaakte groentemengsel of 'n hoendermengsel koop.
Die volgende is 'n gedetailleerde resep vir koeskoes met hoender en groente met 'n foto van die stap-vir-stap kookproses, wat geen verdere vrae oor die kook van hierdie gereg sal laat nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 174 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 25 minute
Bestanddele:
- Couscous - 100 g
- Water - 100 ml
- Hoender - 300 g
- Mexikaanse groentemengsel - 200 g
- Speserye na smaak
- Groente -olie - 10 ml
Stap -vir -stap voorbereiding van koeskoes met hoender en groente
1. Berei die hoendervleis voor jy koeskoes saam met hoender en groente in 'n pan voorberei. Om dit te doen, skei ons die pulp van die bene, kraakbeen. Ons verwyder ook die vel en oortollige vet. Spoel af, sny in blokkies en braai in bietjie olie. Die hoender moet ligbruin wees. Dit is nog nie nodig om dit tot volle gereedheid te bring nie.
2. Beweeg dan die hoenderstukke na die kante van die pan en sit die mengsel van groente in die middel, wat vooraf vir 10-15 minute ontdooi kan word. Braai vir 7 minute.
3. Meng daarna die vleis met groente, geur met sout, peper, kruie en voeg koeskoes bo -oor.
4. Vul met kookwater. Bedek met 'n deksel. Ons prut vir 1 minuut op lae hitte en skakel die gas af.
5. Na ongeveer 7 minute is die graan en vleis heeltemal gaar. Roer en plaas in porsies op 'n groot skottel of op borde.
6. Heerlike en krummelrige koeskoes met groente en hoender is gereed! So 'n gereg is nie net ryk aan aroma en smaak nie, maar ook aan kleure, daarom benodig dit geen ekstra versierings nie. Bedien bedek met vars gekapte kruie.
Sien ook video resepte:
1. Couscous met hoender, smaaklik en eenvoudig
2. Couscous met hoender
