As u van plan was om die nuwe jaar in karnaval -kostuums te vier, kan maskers nie net op die gesig wees nie, maar ook die feestafel versier. Kook slaai in die vorm van 'n "maskerade masker".
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Daar is pragtige slaaie, daar is feestelike, en daar is eenvoudig wonderlike slaaie. Die slaai "New Year's Masquerade Mask" is 'n kookkunswerk wat elke kulinêre spesialis kan skep. Dit is die perfekte gereg vir Oujaarsaand. Dit sal ongetwyfeld die hoogtepunt van die feestelike spyskaart word. En dit is glad nie moeilik om dit te kook nie. Die belangrikste ding hier is 'n goeie bui en 'n gebrek aan haas. Skep so 'n kulinêre meesterstuk met plesier, en dan sal u slaag.
Soos met baie ander ongewone temaslaai, ontbreek hierdie gereg ook 'n presiese resep. Produkte kan na goeddunke gekombineer word, en dit word in lae uiteengesit. Die belangrikste ding hier is om die slaai aan die einde as 'n karnavalmasker te versier. In hierdie resep het ek hoenderborsies gebruik, sodat die slaai baie bevredigend en terselfdertyd lig was. Gekookte groente voeg sappigheid en varsheid by die slaai. Eiers maak dit sagter en mayonnaise meer pikant. So 'n gereg, in terme van die samestelling van die bestanddele en die voorkoms, pas ideaal by die viering van die nuwe jaar.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 93 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute om die slaai saam te stel, plus die kook- en afkoeltyd wat benodig word vir die slaaiprodukte
Bestanddele:
- Beet - 1 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Setperke (enige) - vir versiering
- Gepekelde komkommers - 2 stuks.
- Aartappels - 1 stuks.
- Groen ertjies - 50 g
- Gekookte hoenderfilet - 1 stuks.
- Wortels - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van die slaai "Nuwejaarsmaskermasker", resep met foto:
1. Kook aartappels, beet en wortels vooraf. Kook ook die hoender en hardgekookte eiers. Koel alle produkte tot kamertemperatuur en begin dan kook. Skil die aartappels dus en rasper dit op 'n growwe rasper.
2. Kies 'n gemaklike breë skottel waarop twee klein glase op 'n afstand van ongeveer 2 cm van mekaar geplaas word. Smeer die aartappellaag om die glase en gee dit die vorm van 'n maskermasker. Dien mayonnaise daarop toe.
3. Smeer die aartappels met mayonnaise. Smeer elke gelaagde laag op dieselfde manier met mayonnaise.
4. Sny die gekookte hoender in stukke of skeur langs die vesels.
5. Plaas dit bo -op die gekookte aartappels.
6. Sny die ingelegde komkommers in klein blokkies.
7. Installeer dit met die volgende laag.
8. Rasper dan die eiers en rangskik dit op dieselfde manier as die vorige kosse.
9. Skil en rasper beet.
10. Versier die slaai met gerasperde beet aan alle kante.
11. Skil en rasper die wortels.
12. Versier die onderkant of bokant van die "maskerade masker" met wortels van u keuse.
13. Versier die masker met groen ertjies en vars kruie na u smaak. Om die struktuur van die lae nie te beskadig nie, haal die glase uit die slaai en sit die lekkerny op die tafel voor.
Sien ook die video-resep oor hoe om 'n slaai vir die nuwe jaar 2017-2018 "Carnival mask" te maak.
