Heerlik, aromaties en heerlik gesond - gebraaide grondboontjies met heuning. Hoe om 'n wonderlike nagereg vir 'n vakansie of net so te kook, lees in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook gebakte grondboontjies met heuning
- Video resep
Geroosterde grondboontjies bedek met heuning is 'n heerlike lekker tee. Nadat u 'n lekker bederf begin eet het, is dit onmoontlik om op te hou. Die snack kan gebruik word as 'n losstaande maaltyd, gekombineer met vars vrugte, of versier met nageregte. U kan geroosterde grondboontjies saamneem op pad, werk toe en skool toe vir 'n happie. Grondboontjies is nie net 'n heerlike en voedsame produk nie, maar dit bring ook groot voordele vir die gesondheid in, veral in kombinasie met heuning. Dit bevat aansienlik minder vet as die meeste neute. Dit is ryk aan vitamiene B en D, minerale, versadigde en onversadigde aminosure. Peulgewasse is ryk aan proteïene wat maklik deur die liggaam verteer en geabsorbeer word. Die grondstof hanteer die probleme van sterkte en die voortplantingstelsel goed. Daarom moet grondboontjies gereeld deur 'n sterk helfte van die mensdom verteer word, veral op volwassenheid.
Dit is ideaal om so 'n blanko in die somer te kook, wanneer heuning vars, vloeibaar en deursigtig is. Teen die winter is heuning dikwels suikerbedek en hard. Maar daar is 'n paar soorte heuning waarin die suikerproses nie so intens is nie. Dit is akasia, kastaiingbruin en Mei, asook heuning wat in Griekeland versamel is. Lindenheuning kan ook aan hierdie kategorie toegeskryf word, maar dit het nie 'n vloeibare konsekwentheid nie, maar 'n deeg. As u heuning het en dit wil verhit sodat dit sag word, moet u dit in 'n waterbad doen om nie te warm te word nie. Dit is belangrik om te onthou dat heuning nie bo 40 ° C verhit mag word nie. Om dit dus in geen geval tot deursigtigheid te bring nie, is dit genoeg dat dit net 'n bietjie ontdooi. Om te voorkom dat heuning versuiker word, hou dit in 'n kamer met kamertemperatuur, die ideale toestande vir suiker is 10-15 ° C.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 440 kcal.
- Porsies - 300 g
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Geroosterde grondboontjies - 300 g
- Groente -olie - 0,5 teelepel
- Heuning - 1-1, 5 eetlepels
Stap vir stap kook gebakte grondboontjies met heuning, resep met foto:
1. Giet ongesuurde groente -olie in 'n gerieflike diep houer.
2. Voeg heuning by die botter. As die heuning dik is, smelt dit eers in 'n waterbad tot 'n vloeibare konsekwentheid.
3. Meng botter met heuning met 'n lepel om 'n homogene vloeibare massa te kry.
4. Skil die grondboontjies en plaas dit in 'n bak heuning. As die grondboontjies rou is, braai dit in 'n skoon, droë pan. Verkoel dan tot kamertemperatuur. Met die soekbalk kan u 'n gedetailleerde resep met 'n foto op die bladsye van die webwerf vind om grondboontjies korrek te braai.
5. Roer die grondboontjies sodat elke pit bedek is met 'n heuningglasuur.
6. Plaas die grondboontjies op bakpapier met 'n dun lagie olie.
7. Smeer die grondboontjies eweredig in 'n gelyke laag. Laat dit in die vars lug vries of stuur dit na die yskas. U kan gebakte grondboontjies met heuning eet nadat die heuning verhard is. As jy wil hê dat die neute van mekaar moet skei, versprei dit dan op die perkament sodat dit nie raak nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om grondboontjies in karamel te kook - Georgiese kookkuns.
