Hoe om gebakte grondboontjies in die oond te kook? Nuttige wenke en truuks. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook geroosterde grondboontjies in die oond
- Video resep
Grondboontjies is die goedkoopste moer wat jy tuis met jou eie hande rou en gerooster kan koop. Daar is verskillende maniere om geroosterde grondboontjies voor te berei. Maar die neute word die egaligste in die oond gebak. Hierdie metode is die eenvoudigste, maar ook die langste. Dit lewer egter goeie resultate met 'n minimum van moeite en geen kookkuns nie. Dit neem byvoorbeeld 15 minute om in 'n pan te kook, en die bak op 'n bakplaat duur van 30 minute tot 'n uur. Om grondboontjies in die oond te braai, moet u die korrekte werkalgoritme ken.
- U hoef nie die grondboontjies in die dop te was nie. Dit neem 25 minute om voor te berei.
- Grondboontjies in dun skille, kan gewas en gedroog word. Dit neem 20 minute om voor te berei.
- Skilde grondboontjies moet gewas word. Dit neem 15 minute om voor te berei.
- Bedek indien nodig die bakplaat met perkament of foelie. Dit sal die skoonmaakproses vergemaklik.
- Om grondboontjies te bak, word die oond tot 100 grade verhit.
- As u neute in die oond kook, roer dit elke 5 minute. Dit sal hulle eweredig kook.
- Plaas die grondboontjies in 'n laag op 'n bakplaat sodat dit eweredig bak.
- 'N Groot aantal neute word in verskeie gange gebraai.
- Neute word nie onmiddellik van die bakplaat verwyder nie, maar laat afkoel. Op hierdie manier bly hulle bak sonder om te dreig om te gaar te word.
- Grondboontjies in die oond kan gesout of soet wees, met speserye, geurmiddels en kruie. Die geselekteerde toevoeging word op die grondboontjies gesprinkel nadat dit uit die oond gehaal is.
- Die geskilde neut word 'n halfuur lank in die dop afgekoel - 'n paar uur.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 622 kcal.
- Porsies - enige hoeveelheid
- Gaarmaaktyd - 20-30 minute
Bestanddele:
Grondboontjies - enige hoeveelheid
Stap vir stap kook gebakte grondboontjies in die oond, resep met foto:
1. Plaas die grondboontjies in 'n sif en was. Alhoewel dit nie nodig is om dit te was nie. Doen hierdie aksie daarom soos u wil. Smeer die neute in 'n dun laag op 'n skoon, droë bakplaat. Dit is nie nodig om die bakplaat te smeer nie. Dit is wenslik dat daar 'n klein afstand tussen die grondboontjies is.
2. Verhit die oond tot 100 grade en stuur grondboontjies vir 'n halfuur om te braai. Haal dit terselfdertyd elke 5 minute uit die oond en roer sodat dit eweredig bak. As die neute vooraf gewas is, droog dit gedurende die eerste 15 minute, sodat u dit nie hoef te roer nie. Laat die gebraaide grondboontjies in die oond om op 'n bakplaat af te koel. Skil dit daarna af. Die skil word baie maklik uit die geroosterde neut verwyder, dit is net genoeg om dit in u handpalms te vryf. Giet die geskilde grondboontjies in 'n glasbak en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om grondboontjies in die oond te braai.
