Hou jy van pasteie? En maaskaas? Dan deel ek 'n eenvoudige en beproefde resep vir 'n maaskaas -nagereg met 'n kortbroodbasis. Sulke gebak sal veral kinders en hul ouers ook aanspreek.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Maaskaas is 'n gerieflike produk, veral vir die maak van allerhande nageregte. Met wat en hoe om dit nie te kook nie, sal dit steeds heerlik wees. Curd -tert is nog 'n bevestiging hiervan. Dit is 'n onontbeerlike gereg, veral as u op gaste wag of eenvoudig nie baie tyd wil spandeer om te kook nie. Aangesien die totale kooktyd van die produk nie meer as 45-50 minute duur nie, en dan, 'n halfuur daarvan, sal die tert in die oond wees. Na die gebak kan die soetheid natuurlik verteer word, maar dit is beter om dit in die yskas te laat sak.
U kan so 'n produk diversifiseer deur allerhande vrugte en bessies by te voeg, of 'n bietjie versiersel op die voltooide koek te gooi. Terloops, as u oond nie baie goed is nie, kook dan sulke gebak in 'n pan. Om dit te doen, moet u die pan met perkament beklee, die kos lê soos aangedui in die resep en op 'n klein vuur onder die geslote deksel op die stoof sit. Dit is raadsaam om 'n brandverdeler op die gewenste temperatuur te hê. Boonop kan die eienaars van multicooker so 'n nagereg in hierdie toestel berei.
As u nie 'n oond, multicooker of braaipan het nie, berei u 'n koek op, gebaseer op die genoemde produkte. Om dit te doen, moet u opgeloste gelatien by die maaskaas voeg en die nagereg in die yskas hou. U sal 'n wonderlike koue bederf maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 564 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - tot 1 uur
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Koeksoda - 1 teelepel
- Suurroom - 200 g
- Eiers - 2 stuks.
- Suiker - 150-200 g
- Broodkoekies - 300 g
- Botter - 200 g
Kookkoektert
1. Berei eerstens 'n kortbroodkoek voor. Om dit te doen, maal die koekies. Plaas dit in 'n voedselverwerker en klits tot krummelrig. As daar nie so 'n toestel is nie, plaas die lewer in 'n sak en slaan dit met 'n kombuishamer of rol dit op met 'n deegroller.
2. Voeg versagde botter by die lewer. Verwyder dit dus vooraf uit die yskas.
3. Knie die koekies en botter tot jy 'n vry vloeiende deeg het wat taai is en in die gewenste vorm gevorm kan word.
4. Kies 'n bakplaat en voer dit uit met 'n beskuitjiebasis met sye 1, 5-2 cm hoog.
5. Berei nou die wrongelvulsel voor. Plaas eiers, suurroom en suiker in 'n voedselverwerker.
6. Klits die kos tot glad. Voeg koeksoda by en meng die kos weer.
7. Voeg maaskaas by die bestanddele en klits die bestanddele weer totdat jy 'n gladde, klontvrye massa kry.
8. Plaas die wrongelvulsel in 'n oondbak.
9. Doen dit met 'n lepel en versprei die massa eweredig oor die hele deursnee.
10. Verhit die oond tot 180 ° C en stuur die koek 35-40 minute lank.
11. Laat die finale produk afkoel tot kamertemperatuur, verwyder dit dan uit die vorm en sny dit in porsies. As u dit warm sny, kan die koek breek. Maar as u dit sorgvuldig doen, sal 'n warm produk u ook verbaas met die uitstekende smaak. Dit blyk nie minder lekker as verkoel te wees nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n wrongelkoek te maak.
