Nog 'n eksperiment met persimmon, wat heel moontlik op die feestafel kan wees - persimmon in sjokolade- en neutbrood. Matig soet, met 'n effense bitterheid en met sjokolade! Dit is heerlik! Help jouself! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Persimmon is 'n heerlike, sappige en baie gesonde vrug. Dit is lank reeds gewild in ons land as gevolg van sy unieke smaak en sappige pulp. Dit word meestal vars geëet. Maar dit maak wonderlike slaaie en versnaperinge, ongelooflike heerlike drankies en nageregte. Byvoorbeeld, as dit gekombineer word met sjokoladeversiersel en fyngemaakte okkerneute, is hierdie oranje vrugte werklik heerlik! Luukse nagereg - persimmon in sjokolade- en neutbrood. Alle produkte word harmonieus met mekaar gekombineer. As nagereg werk hulle as 'n goed gekoördineerde span en werk vir 'n wonderlike resultaat.
Die lekkerte beïndruk met sy helder kleur, ongelooflike kombinasie van geure en elegante aanbieding. Dit sal altyd 'n sukses wees met gaste. Dit is baie eenvoudig om dit voor te berei, elke beginner sjef kan dit hanteer. U hoef net die rypste, maar elastiese persimmon te kies - dit maak so 'n nagereg die beste! As die persimmon baie tert is, kan jy dit soet maak met die vrieskas. Om dit te kan doen, moet dit gevries en ontdooi word. Maar gewoonlik vir sulke nageregte gebruik hulle die Sharon -variëteit, wat nie bitter is nie. Okkerneute kan vervang word met koekiekrummels, koekies, wafels, grondboontjies …
Kyk ook hoe u binne 5 minute 'n nagereg van persimmon en maaskaas vir die nuwejaars tafel kan maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 396 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus 30 minute vir stolling
Bestanddele:
- Persimmon sharon - 1 stuks.
- Okkerneute - 50 g
- Donker sjokolade - 90 g
Stap-vir-stap voorbereiding van persimmons in sjokolade- en neutbrood, resep met foto:
1. Was die persimmon en droog dit met 'n papierhanddoek. Verwyder die stam en sny die vrugte in 10 skywe.
2. Plaas die okkerneute in 'n sak sodat dit nie in die kombuis kan versprei nie, en rol dit in klein stukkies met 'n deegroller.
3. Pas die grootte van die moerkrummels na u goeddunke aan. Ek beveel aan dat jy nie die neute in die meel konsekwent maak nie, maar dit in groter stukke laat, sodat jy die smaak goed kan voel.
4. Breek die sjokolade in stukke en plaas in 'n diep klein bak.
5. Smelt die sjokolade tot sag. Maak seker dat dit nie kook nie, anders word dit bitter, wat onmoontlik is om van ontslae te raak. Jy kan sjokolade smelt in 'n stoombad of mikrogolfoond.
6. Doop elke stukkie persimmon in die sjokoladeversiersel.
7. Smeer die sjokolade-bedekte persimmons op perkament of bakfoelie sodat jy dit later maklik kan verwyder.
8. Terwyl die sjokolade -laag sag is, strooi die persimmons met fyngedrukte neute.
9. Stuur die persimmons in sjokolade- en neutbrood na die yskas om 'n halfuur te vries. Haal dan die nagereg uit die papier, plaas dit op 'n opdienbord en begin proe met 'n glas verkoelde sjampanje of 'n koppie koffie.
Sien ook 'n video resep oor hoe om sjokolade bedekte persimmons te maak.
