Waarom word een van die persimmonvariëteite sjokolade genoem? Wat is Sharon? Lees verder as dit nodig is om persimmon te eet en hoeveel kalorieë dit bevat. Persimmon is 'n eetbare vrug van 'n boom van die genus Diospyros, behoort aan die Ebony -familie. Haar vaderland is China.
Dit is liggeel, oranje, donkerrooi-oranje van kleur, die afmetings in deursnee kan wissel van 1,5 tot 9 cm, en die gewig daarvan kan van 80 tot 500 gram wees.
Baie noem dit "winterkersie", "stewige appel", "Chinese perske", "fynproewerskeuse" en laastens "voedsel van die gode". Lees: hoe om persimmons te kweek.
Persimmon variëteite
- Japannees - verskil in 'n taamlik groot grootte, tert in smaak. Van China het dit na Oos -Asië en Japan versprei. Dit is die mees algemene tipe.
- Sharon is 'n baster van appel en Japannese persimmon. Dit is baie lekker en minder taai. Sharon se vel is dun en blink, maar daar is glad nie bene nie. Dit verskil van ander soorte persimmon in die stewiger pulp, wat hy van die appel "gekry" het. Dit smaak na appelkoos, kweper en appel. Die bessies word in Oktober ryp en verloor dalk nie lank hul smaak nie. Dit is ook opmerklik dat hoe meer dit in die koue en ryp is, hoe soeter word dit.
- Kaukasies - dit smaak soos dadels en groei in die post-Sowjet-ruimte. Die vrugte is klein, het 'n skerp en skerp smaak.
- Sjokolade (kewer) - het sy naam gekry van die kleur van die vrugte. Onryp vrugte is groen, terwyl ryp vrugte bruin is. Die pulp van die kewers het 'n aangename geur, soetheid en romerige struktuur.
Daar is nog 'n interessante feit: as hierdie vrug van 'n vroulike blom afkomstig is, dan is die koningin die vrug van 'n manlike blom. As die vrugte van die kewer hard en onryp word verwyder en op 'n warm plek beskerm teen die son, sal dit na 'n paar dae reeds bruin van kleur wees en baie sagter word.
Persimmon samestelling
Persimmonvrugte bevat antioksidante, sukrose, glukose, vitamien C, sitroensuur en appelsuur, provitamien A, 'n groot hoeveelheid spoorelemente: yster, koper, kalsium, kalium en mangaan. Dit bevat ook baie beta-karoteen en magnesium.
Kalorie -inhoud van persimmon
per 100 g is 53 kcal:
- Proteïene - 0,5 g
- Vet - 0, 0 g
- Koolhidrate - 16, 8 g
Nuttige eienskappe van persimmon
- Is u gestres en kan u nie kalmeer en u prestasie verbeter nie? Eet dan 'n paar lemoenvrugte! Dit alles is te danke aan antioksidante, wat boonop gerig is op vrye radikale in die menslike liggaam.
- "Oranje vrugte" is 'n uitstekende dieetproduk en versadig terselfdertyd honger.
- As u keel het, kan u dit spoel met vars sap van 'n ryp vrug, verdun met warm gekookte water. As gevolg van 'n paar spoelings, word die simptome van verkoue uitgeskakel.
- In die geval van niersiektes word persimmon aanbeveel, aangesien dit 'n diuretikum is en soute uit die liggaam kan verwyder.
- Danksy provitamien A help hierdie vrug om visie te behou.
- Die inhoud van jodium in hierdie vrugte verseker die normale werking van die tiroïedklier, dus 'n paar stukke per dag sal nuttig wees vir mense wat aan hierdie siekte ly.
- Met bloedarmoede, as daar nie genoeg yster in die liggaam is nie, sal persimmons ook 'n voordelige uitwerking hê. Dit word nie net aangedui vir gebruik by ystertekort -bloedarmoede nie, maar word ook aanbeveel vir uitputting, tuberkulose, aterosklerose en kardiovaskulêre siektes.
- Daar is nuttige eienskappe vir mense wat aan hipertensie ly, aangesien dit bloeddruk normaliseer.
- Hierdie vrug is nuttig vir longsiektes: longontsteking en chroniese brongitis.
- Die sappige pulp van die vrugte is 'n uitstekende bakteriedodende en samentrekkende middel. Daarom word dit in volksgeneeskunde gebruik om wonde te genees. Hiervoor word die geskilde vrugte direk op die wond aangebring of verbrand.
Persimmon in kosmetologie: daar word effektiewe maskers teen veroudering geleer, wat 'n toniese effek het, porieë styf maak en 'n voorkomende middel is teen aknee en aknee.
In die lande van die Ooste word melasse, gedroogde vrugte en selfs sider, wyn en bier daarvan gemaak. En in Japan word onryp persimmon gebruik om die beroemde wodka -sake te maak.
Persimmonskade en kontra
Ten spyte van so 'n ryk lys nuttige eienskappe, het persimmon steeds skade. Kontra:
- Kinders onder 3 jaar moet nie eet nie.
- Vir hardlywigheid en gom siektes.
- Met diabetes.
- Met ernstige vetsug.
Byna al sy skade is te danke aan die tanniene wat dit bevat. Tanniene, as dit met maagsap reageer, vorm 'n taai, taai mengsel, dan verskyn daar klonte. Daarom kan u nie persimmons ooreet nie, aangesien dit gepaard gaan met die ontwikkeling van akute dermobstruksie. Alles moet in matigheid wees!
Kyk na die video, wat is die voordele van persimmons vir die menslike liggaam:
[media =
