Weet u nog steeds nie hoe om sandkrummels vir 'n tert te maak nie, en met watter vulsel om die produk te kook? Ek deel graag 'n klassieke stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Die resep vir kortbroodkoek uit die kategorie "haastig". Dit sal een van die gunstelinge word vir die besige moderne huisvrou, as die ritme van die lewe dit nie toelaat om baie tyd aan kook te bestee nie, veral as dit by bakwerk kom. U wil u gesin egter bederf met iets heerliks en tuisgemaak! Dan sal die resep vir kortbroodkoek 'n "lewensredder" word. Hierdie resep sal 'n minimum van tyd en moeite verg, en die resultaat sal alle verwagtinge oortref.
Dit is ook opmerklik dat hierdie deeg redelik veelsydig is. Dit is geskik vir beide soet en hartige gebak. Met sandkrummels blyk 'n tert met 'n wrongelvulsel heerlik te wees, dit is moontlik met die toevoeging van vars bessies, vrugte of konfyt. Gemaalde vleis, stukkies vis, groente, ens. Is geskik as 'n soutvulsel. Vanweë die eenvoudige bereiding kan gebak uit sandkrummels minstens elke dag gekook word! Sy sal altyd sag en kranksinnig lekker wees. En die geur van vars tuisgebak wat om die huis draai, dra by tot gesellige gesinsbyeenkomste. Met so 'n koek sal daaglikse teedrinkery 'n ware teeseremonie word.
Kyk ook hoe om krummelkorsdeeg te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 499 kcal.
- Porsies - 500 g
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Botter - 120 g
- Sout - 'n knippie
- Meel - 250 g
- Gemaalde kaneel (opsioneel) - 'n knippie
- Suiker - 1 teelepel
- Eiers - 2 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van sandkrummels vir 'n tert, resep met foto:
1. Plaas die snyer in die voedselverwerker en plaas die botter uit die yskas. Dit moet nie gevries of by kamertemperatuur wees nie, naamlik uit die yskas. Voeg dan rou eiers by die bak.
2. Klits die botter en eiers vir ongeveer 30 sekondes tot glad. Moenie lank werk nie, sodat die olie nie verhit word nie. Omdat sandkrummels net van koue kos hou.
3. Giet meel in die voedselverwerker en sif dit deur 'n fyn sif om dit met suurstof te verryk en die deeg sag te maak. Voeg ook sout, suiker en kaneel by.
4. Roer die deeg met impulsiewe bewegings tot fyn, krummelrige krummels gevorm word. Plaas dit in 'n bak, bedek met kleefplastiek en week die koekkrummels 'n halfuur in die yskas voordat dit gebak word. Gooi dan die krummels in 'n vorm, plaas die vulsel bo -op en bak die koek vir 40 minute. Geniet tuisgemaakte koeke met vars gebakte vrugte -tee of koffie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maaskaaskoek met kortbroodkrummels te maak.
