Wil u ontslae raak van die ekstra kilo's? Maak dan 'n koolhidraatvrye groentesop met gehaktballetjies. Dit is geskik vir verskillende soorte diëte, verbeter die spysverteringskanaal, maak u mooi en skraal. 'N Resep vir diegene wat droom om altyd in vorm te wees.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Groentesop is altyd vinnig en maklik om voor te berei. Hulle is altyd lig, en om die gereg meer bevredigend te maak, sit hulle vleis daarin. Maar vir 'n dieet moet u vleis met minder vet kies. Hiervoor is hoenderfilet, dieetkonyn of kalkoenvleis geskik. Sulke sop, met al hul variëteite, is hartlik en smaaklik. By gebrek aan vleisbouillon, kan u sop kook met groentebouillon. Maar as u 'n klein hoeveelheid maalvleis het, kan u ook 'n stewige eerste gang maak. Maak gehaktballetjies daarvan vir 'n ryker, voedsamer sop. Frikkadelle is klein vleisballetjies van enige vleis. Gewoonlik gebruik hulle oorblyfsels of stukkies vleis wat nie vir enige gereg geskik is nie. Dit kan selfs gesorteer word.
Groente is altyd 'n gesonde dieet. U kan dit kies vir 'n gereg gebaseer op persoonlike smaakvoorkeure. U kan 'n heerlike sop maak met kool, courgette, eiervrug, wortels, tamaties, rissies, uie, seldery, pampoen en ander kosse. Die enigste groente -uitsondering is aartappels. Dit is nie van toepassing op koolhidraatvrye voedsel en dieetmaaltye nie. Daarom word dit gewoonlik nie by die sop ingesluit nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 48 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Aubergine - 1 stuks.
- Courgette - 1 stuks.
- Tamaties - 1 stuks. groot
- Wortels - 1 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Soet soetrissie - 1 stuks.
- Frikkadelle - 200-300 g
- Sout - 1 teelepel
- Groente -olie - 1 eetlepel vir braai
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Hoe om 'n koolhidraatvrye groentesop met gehaktballetjies stap vir stap voor te berei:
1. Berei alle groente voor. Was en sny in blokkies. Die wat geskil moet word, is uie en wortels, skil eers. Verwyder die bitterheid van die eiervrug. Om dit te doen, besprinkel die gekapte groente met sout en laat staan vir 'n halfuur. As daar druppels verskyn, spoel dit onder lopende water. Kies jong courgette, as die groente ryp is, trek dit dan van die harde skil af en verwyder sagte sade. Verwyder sade en afskortings van paprika. Kies digte tamaties sodat hulle hul vorm behou tydens kook. Die sagte vrugte sal kook en 'n puree word.
2. Braai uie, wortels en soetrissies liggies in botter. Alhoewel as u gewig wil verloor of ekstra kilogram wil verloor, is dit beter om groente dadelik te kook, sonder om te braai.
3. Doop die eiervrug -courgette en gebraaide groente in 'n kastrol.
4. Plaas die pot op die stoof en kook. Verhit tot die minimum en kook vir ongeveer 15 minute. Doop dan die frikkadelle in die kokende sop en verhit hoog.
Hierdie resep gebruik bevrore frikkadelle. Hoe u dit kan vries, kan u die resep op die webwerf vind. Om dit te maak, moet jy die vleis deur die fyn rooster van die vleismolen draai. Geur met sout, peper, roer en vorm balletjies wat nie groter is as 'n okkerneut nie.
5. Kook die sop sowat 7 minute en geur met sout en peper. Plaas setperke: vars, bevrore of gedroog. U kan enige speserye met speserye byvoeg.
6. Sit die tamaties in die sop, laat dit 2-3 minute kook en skakel die hitte af.
7. Laat staan vir 15 minute en bedien. Bedien met croutons of croutons.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n dieet groentesop met frikkadelle te kook.
