Vlasaadmeel is 'n nuttige produk wat in die kookkuns toegepas word, word gebruik om gewig te verloor en om die liggaam skoon te maak van skadelike stowwe. Kom ons kyk meer na die eienskappe en toepassingsfunksies daarvan. Inhoud:
-
Nuttige eienskappe van vlas
- Samestelling
- Eiendomme
- Voordeel
-
Vlasmeel toediening
- In kook
- Hoe om te gebruik
- Suiwering
- Reiniging van die niere
- Verslankende gebruik
- Kontra en skade
Vlasaadmeel is 'n natuurlike produk wat verkry word deur vlasaad in poeier te verwerk nadat dit op die olie gedruk is. Die wydverspreide gebruik van hierdie meel het sy doeltreffendheid bewys as 'n medisinale en voedsame voedselproduk, dit help ook om gewig te verloor en die toestand van vel en hare te verbeter.
Nuttige eienskappe van vlas
Vlasaadmeel is nuttig vir beide vroue en mans, dit versadig die liggaam met die nodige vitamiene, mikro- en makro -elemente, verwyder gifstowwe en gifstowwe en bevorder gewigsverlies.
Vlasaadmeel samestelling
Laevet en gemaalde lijnzaad word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van voedsame en bruikbare elemente, wat in kombinasie met 'n lae kalorie-inhoud 'n spesiale waarde gee aan lijnzaad. Die kalorie-inhoud van gemaalde vlasaadkoek per 100 g is 270-280 kcal of 1130-1172 kJ.
Die inhoud van nuttige elemente per 100 g meel:
- Proteïene - 32 g;
- Vet - 13 g;
- Koolhidrate - 11 g;
- Vesel - 25 g;
- Meervoudig onversadigde vetsure (Omega-3, Omega-6)-8 g;
- Lignans (polifenole) - 3 g.
Vlasaadmeel bevat die volgende vitamiene: retinol en retinoïede (A), tiamien (B1), riboflavien (B2), pantoteensuur (B5), foliensuur (B9), essensiële vetsure (F), derivate van 3-hidroksi-2 - metielpiridiene (B6), tokoferol (E).
Onder die makro- en mikro-elemente in vlasmeel word aangetref: kalium, yster, fosfor, chroom, magnesium, molibdeen, sink, natrium, kalsium, mangaan en koper.
Vlasaad eienskappe
Vlasaad word hoog geag as 'n voedsel-, medisinale, kosmetiese en dieetproduk. Vanweë die hoë inhoud van verskillende elemente, het vlas die volgende eienskappe:
- Poli-onversadigde vetsure normaliseer hartaktiwiteit, verbeter welstand by diabetes en asma, verlaag cholesterolvlakke en normaliseer bloeddruk. Hulle beskerm bloedvate teen ontsteking, voorkom die vorming van bloedklonte.
- Dieetvesel het 'n reinigende en versagtende effek op die spysverteringskanaal. Hulle omhul die binnewande van die ingewande, normaliseer die werking van die spysverteringstelsel en verwyder opgehoopte gifstowwe en gifstowwe.
- Plant polifenole voorkom kanker, het 'n anti -allergiese effek en werk as antioksidante. Die inhoud van lignane in lijnzaad is honderde kere hoër as in ander lignaanbevattende plante.
- Plantaardige vette, gekombineer met 'n groot hoeveelheid vesel, verhoog die waarde van vlas as 'n dieetproduk. Dit bevorder gewigsverlies, nie net vanweë die lae kalorie -inhoud nie, maar ook as gevolg van die reinigende effek en die verbetering van die dermfunksie.
- Vitamiene en spoorelemente verseker die lewensbelangrike aktiwiteit van die hele organisme, versterk die immuunstelsel en voorkom die ontwikkeling van verskillende siektes.
- Aminosure het 'n regenererende effek op weefsels, wat 'n uitgesproke terapeutiese effek bied op siektes van die vel en hare.
Studies het getoon dat die eet van vlas ook help om die welstand van vroue in die pre-menopousale en menopousale periode te verbeter, aangesien die hoë kaliuminhoud die frekwensie van warm flitse kan verminder.
Die voordele van vlasaadmeel
Die ontvette en gemaalde saad behou al die voordelige eienskappe van vlas, terwyl dit vry is van olie. As die inhoud van olie in die gemaalde saad 50%bereik, is daar glad nie meel in die meel nie. Meel is 'n bron van plantaardige proteïene, wat dit veral nuttig maak tydens 'n streng dieet of om die verbruik van dierlike vette te beperk.
Hierdie produk word gebruik vir die voorkoming en behandeling van die volgende siektes: aterosklerose van die koronêre en perifere vate, aterosklerose van die serebrale vate, spatare, longontsteking, brongitis, gastritis, maagsere, cholecystitis, gonorree, sistitis, diabetes en ander. Onlangse studies van Amerikaanse universiteite het getoon dat die gebruik van vlasaad poeier die ontwikkeling van kolon-, bors- en prostaatkanker voorkom.
Vlasaadkoek het 'n voordelige uitwerking op die vroulike liggaam op enige ouderdom:
- In die voortplantingsouderdom - handhaaf die biologiese balans in die liggaam vir 'n suksesvolle bevrugting, voorkom endometriale siektes.
- Tydens swangerskap dra dit by tot die volle ontwikkeling van die fetus.
- Tydens laktasie - verhoog laktasie.
- Met menopouse verminder dit warm gloede, beenpyn, prikkelbaarheid en angs.
Die produk is nuttig vir mans as 'n behandeling of voorkoming van sterkteprobleme. Die ryk inhoud van poli -onversadigde vetsure verbeter die bloedsomloop in die kapillêre en bevorder testosteroonproduksie.
Vlasmeel toediening
As gevolg van sy smaak, 'n ryk samestelling en 'n gunstige uitwerking op die liggaam, het vlaszaadkoekprodukte wyd toegepas op verskillende terreine.
Die gebruik van vlasaadmeel tydens kook
Vetvrye lijnzaadpoeier word meestal as alternatief vir tradisionele koring- of rogmeel gebruik. Dit maak klaarmaaltye en gebak gesonder en dieetvoller. Hierdie produk behou water goed, wat die varsheid van die produkte verleng - gebak bly nie lank nie en behou hul sagtheid en glans.
Gebruik die volgende verhoudings as u die koringmeel met vlasaad wil vervang in tradisionele bakresepte:
- 20% koringmeel word vervang met vlasaadmeel.
- Die hoeveelheid water wat in die resep aangedui word, word verhoog met 75% van die gewig van vlasaadmeel.
- Gis word met 5-10% van die voorgeskrewe hoeveelheid verhoog.
- Die inhoud van botter word met 30% van die gewig van die ingevoerde meel verminder.
Onlangs het lijnzaadprodukte op Europese en Amerikaanse plase begin gebruik word. Produkanalise toon 'n toename in die vlakke van essensiële omega-3-sure in beesvleis, hoender en eiers. Baie vervaardigers dui hierdie inligting op die verpakking aan.
Hoe om vlasaadmeel te neem
Die gebruik van die produk dra by tot die normalisering van die stoelgang, die behandeling van kardiovaskulêre siektes, diabetes, dysbiose, sistitis, urolithiasis, nefritis, help om die liggaam van gifstowwe en gifstowwe te reinig en van oortollige gewig ontslae te raak.
Die hoeveelheid en metodes om vlasaadmeel te gebruik, hang af van die doel van die inname daarvan:
- Vir voorkoming … Neem tot drie eetlepels per dag en voeg by verskillende kookkuns: pannekoek, muffins, koekies, brood, kluitjies.
- Om die liggaam skoon te maak … Drie eetlepels vlasmeel word by kefir gevoeg en gedrink in plaas van ontbyt of aandete.
- Vir medisinale doeleindes … Die meel wat in water of kefir opgelos is, word gedrink voor die hoofmaaltyd, die kursus duur 2-3 maande. Die hoeveelheid produk hang af van die tipe siekte.
- Vir gewigsverlies … 'N Eetlepel meel word in kefir opgelos en gedrink in plaas van aandete.
Reiniging van die kolon met vlasmeel
As gevolg van voedsel van swak gehalte, 'n sittende leefstyl, spysverteringsstoornisse, versamel skadelike slakvormings in die ingewande, wat later in die bloedstroom kom en deur die liggaam vervoer word. Dit kan die ontwikkeling van baie siektes veroorsaak. Om ontslae te raak van gifstowwe en gifstowwe, word dermskoonmaak uitgevoer.
Vlasaadmeel word gebruik om die liggaam te help reinig van stilstaande formasies, gifstowwe en parasiete, asook om die mikroflora te normaliseer. Dit is gebruiklik om dit te kombineer met gegiste melkprodukte.
Hierdie prosedure word binne drie weke uitgevoer en geleidelik verander die konsentrasie van die produk in kefir. Algoritme om die hoeveelheid produk per glas kefir met weke te verhoog: die eerste week - 1 eetlepel, die tweede - 2 eetlepels, die derde - 3 eetlepels. Drink die drankie soggens op 'n leë maag, in plaas van ontbyt.
In plaas van kefir kan u enige ander gegiste melkproduk gebruik, byvoorbeeld gegiste gebakte melk of jogurt. Tydens die dermsuiwering word dit aanbeveel om meer skoon water te drink, vars vrugte, groente, kruie te eet en 'n gebalanseerde dieet te eet.
Om van parasiete ontslae te raak, voeg meel 2 keer per dag vir 1 week by kefir.
Vlasmeel reiniging van die niere
Vlasaadmeel kan gebruik word om die niere te reinig. Vir dit:
- Kook drie liter skoon water.
- Los vier eetlepels van die produk in kookwater op.
- Bring tot kookpunt en skakel hitte af.
Dit word aanbeveel om hierdie middel binne twee weke, elke 2-3 uur, te gebruik. Terselfdertyd moet u die reëls van 'n gesonde dieet volg, vermy swaar en vetterige kosse, warm en pittige kosse, blikkieskos, koffie, muffins, alkoholiese drank.
Na die reinigingsprosedure met die gebruik van gemaalde vlasaadkoek, is daar 'n verbetering in die toestand van die vel, normalisering van die stoelgang, ligtheid en energie, en depressie verdwyn.
Eet lijnzaadmeel om gewig te verloor
Hierdie produk word meestal gebruik om gewig te verloor. Selfs as u dit by gebak, sop, goulash en ander geregte voeg, verminder u die totale kalorie -inhoud.
Daar is meer radikale opsies waarmee u binne 'n kort tyd gewig kan verloor:
- Giet 'n eetlepel vlasmeel in 'n glas gegiste melkproduk.
- Los 'n eetlepel meel in 0,5 koppies warm water op en voeg kookwater na 10-15 minute bo-op.
Enige van die drankies wat daaruit voortgesit word, moet in die plek van die ete gedrink word totdat die gewenste effek verkry is.
Behalwe dat dit vir gewigsverlies gebruik word, is die produk ook in kosmetologie toegepas: maskers wat daarop gebaseer is, maak plooie op die gesig glad, behandel aknee en ontsteking, verbeter die struktuur van die hare en is geskik vir die vel om die oë.
Kontra en skade aan vlasaadmeel
Die vervaardigers van hierdie produk, as kontraindikasies, dui slegs individuele onverdraagsaamheid op die verpakking aan of skryf oor hul volledige afwesigheid. Dit is nie heeltemal korrekte inligting nie, aangesien lijnzaadprodukte nie aanbeveel word vir gebruik in die teenwoordigheid van galstene en blaasstene nie.
Nadat ons die samestelling van vlasaad bestudeer het, kan ons die volgende gevolgtrekkings maak oor die gevare van vlasaadmeel:
- As u die eerste keer 'n produk by u dieet voeg, kan u opgeblasenheid of winderigheid ervaar. Begin met 'n klein hoeveelheid gemaalde vlasaadkoek, hoogstens een teelepel per dag, en bring dit geleidelik tot die vereiste dosis.
- Vlas absorbeer water goed, wat ligte dehidrasie kan veroorsaak. Drink baie vloeistowwe by etes wat hierdie produk bevat.
- Vlasmeel bevat 'n klein hoeveelheid sianied. In klein hoeveelhede help hierdie stof die liggaam om metaboliese prosesse uit te voer, maar die oordosis daarvan kan tot vergiftiging lei. Aanbevole norme vir die gebruik van suiwer vlasaadmeel - hoogstens drie eetlepels per dag. Hittebehandeling vernietig sianogene glikosiede en verminder daardeur bestaande risiko's. Daarbenewens het studies wat in die Verenigde State gedoen is, getoon dat die verwerking van lijnzaadprodukte met hoë temperature op geen manier die integriteit van die voordelige Omega-3-sure beïnvloed nie.
By die Science Institute of Canada is die volgende studie uitgevoer: 'n Groep van 30 kinders en adolessente van 8-18 jaar oud het daagliks twee eetlepels lijnzaadmeel geëet, wat by voedsel of gebak gevoeg is. Alle kinders is voorheen gediagnoseer met hoë cholesterolvlakke, en met die hulp van hierdie behandeling in 'n kursus van 1 maand is dit beplan om die organiese verbindings tot normale waardes te verminder.
Die resultate van die studie bevestig nie die doeltreffendheid van lijnzaad nie: die totale cholesterolvlak in die bloed het nie verander nie, terwyl die vlak van 'goeie' cholesterol gedaal het, en die vlak van 'slegte', inteendeel. Alhoewel studies by volwassenes toon dat hierdie produk effektief is in die verlaging van cholesterol, is dit belangrik om 'n dokter te raadpleeg voordat u dit by babakos voeg.
Hoe om vlasaadmeel te gebruik - kyk na die video:
Enige produk kan voordelige en skadelike eienskappe hê. Wat die gebruik van vlasaadmeel betref, is die voordelige uitwerking daarvan op die menslike liggaam baie keer groter as die moontlike risiko's.
