Baie mense hou seker van koeke, terwyl nie almal daarvan hou nie en weet hoe om dit op hul eie te bak, tk. dit is 'n lang en ingewikkelde proses. Daarom is daar 5 resepte vir koekies wat binne enkele minute gemaak kan word.
Koekies: 'n stap-vir-stap resep
Hier is hoe u 'n heerlike koekiedrukker maaskaaskoek kan maak sonder om te bak. Dit kan maklik op 'n feestelike nageregstafel bedien word. Voordat u begin kook, moet u egter die algemene aanbevelings lees.
- Die basis van die onderste laag moet gemaak word van gebreekte beskuitjies met 'n bindingsbestanddeel soos gesmelte sjokolade, kondensmelk of botter.
- Die wrongelmassa moet gestol word. Daarom word maaskaas altyd met gelatien gemeng.
- U kan die wrongellaag geur met vrugte, vanieljesuiker, suurlemoenskil, kaneel, ens.
- Vir 'n knapperige onderste laag kan jy dit maak met amandels en mielievlokkies.
- Dit sal lank neem om die lae van die koek af te koel.
Bestanddele:
- Vetterige maaskaas - 500 g
- Koekies - 400 g
- Botter - 250 g
- Suiker - 250 g
- Melk - 250 ml
- Vanillien - 1 teelepel
- Gelatien - 20 g
- Ingemaakte perskes - 3-4 stuks.
- Sjokolade - 25 g vir versiering
Maak 'n koekie maaskaas koek:
- Week gelatien in 125 g warm melk. Roer en laat swel.
- Maal die wrongel deur 'n sif of klop met 'n blender.
- Kap botter by kamertemperatuur met suiker en vanielje. Voeg die maaskaas, die oorblywende melk by en giet die opgeloste gelatien in 'n dun straaltjie.
- Bedek die onderkant van die skottel met hoë sye met kleefplastiek en lê die koekies met vrugte uit.
- Dien die wrongelmassa bo -op in 'n gelyke laag en plaas die koek in die yskas totdat dit stol.
- Na ongeveer 4-6 uur verhard die koek, plaas dit op 'n opdienbord en besprinkel met gerasperde sjokolade.
Koekie en suurroomkoek
Beskuitjie koek sonder gebak op suurroom is die vinnigste, maklikste en mees ekonomiese resep vir 'n heerlike nagereg. Dit kan moeiteloos voorberei word vir 'n gesinsteeparty in die aand, aangesien dit binne 'n uur ingeneem kan word. Hierdie lekkerny sal u veral help as daar nie tyd is om volwaardige gebak voor te berei nie.
Hierdie voorgestelde resep is basies. Maar as u wil, kan u vanielje, 'n bietjie sagte maaskaas of kondensmelk by die suurroom voeg, neute, gekapte piesangs, bessies, pruimedante, gerasperde sjokolade, stukkies marmelade of malvalekker by die lewer.
Bestanddele:
- Koekies - 400 g
- Dik suurroom - 500 g
- Gepoeierde suiker - 150 g
- Suiker - 150 g
- Vanielje - 10 g
- Sjokolade - 25 g vir versiering
Stap vir stap kook:
- Klits suiker, vanielje en suurroom met 'n menger.
- Bedek 'n diep vierkantige of ronde vorm met kleefplastiek.
- Dien 'n klein lagie room uit en lê die koekies uit en bedek dit met versoete suurroom. Herhaal dieselfde prosedure totdat al die room en koekies weg is. Moenie op die koekies druk nie, anders sal suurroom uit die kante vloei.
- Sit die resulterende koek vir een uur in die yskas.
- Plaas 'n plat skottel op die voltooide koek en draai dit om. Verwyder die foelie en versier met gerasperde of gesmelte sjokolade.
Koekies en kondensmelkkoek
Absoluut almal, sonder uitsondering, sal van hierdie nagereg hou. As die tyd uitloop en die gaste amper voor die deur staan, kan 'n koek sonder gebak uit koekies en kondensmelk in die winkel help om die beeld van 'n gasvrye gasvrou te red. Maar kyk eers na 'n paar kookgeheime:
- U kan die koek met 'n plat koek versier, of u kan dit op 'n skottel in die vorm van 'n huis lê, soos 'n miernes.
- Kondensmelk kan gekook word indien verkies, maar in die oorspronklike resep is dit rou.
- Piesangs kan vervang word deur enige vrugte of bessies wat jy wil.
Bestanddele:
- Bros beskuitjies - 500 g
- Botter - 70 g
- Kondensmelk - 1 blik
- Okkerneute - 100 g
- Piesangs - 1-2 stuks.
- Donker sjokolade - 30 g vir versiering
Kook 'n koek uit koekies en kondensmelk:
- Plaas koekies in 'n diep bak. As dit groot is, breek dit in kleiner stukkies.
- Smelt die botter in 'n waterbad, voeg kondensmelk by en meng goed.
- Breek die okkerneute in mediumgrootte stukke, braai liggies en voeg by die lewer.
- Sny die geskilde piesangs in skywe van 1 cm en stuur na die neute.
- Vul die produkte met botterroom.
- Bedek die vorm met kleefplastiek en lê die resulterende massa, stamp en maak goed gelyk. Plaas die houer vir 2 uur in die yskas.
- Maak na hierdie tyd die nie-gebakte koekiekoek uit die film, plaas dit op 'n opdienbord en giet dit oor met sjokoladeversiersel. Vir versiersel, smelt die sjokolade in 'n waterbad.
Piesangkoekie
Piesangs is 'n uitstekende produk vir alle koeke, veral nie-gebakte nageregte. Hulle het 'n uitstekende smaak, vloei nie, laat nie sap toe nie, en is baie nuttig. Dit is 'n uitstekende bron van beta-keratien en vitamiene B. Dit versterk die senuweestelsel, normaliseer vertering en metabolisme en bevorder gesonde hare en naels.
Om 'n skouspelagtige piesangkoek te maak, moet die vrugte ryp, maar ferm wees, sodat die stukke hul vorm behou. Dit sal slegs 'n halfuur neem om te kook, wat veral lui huisvroue en diegene wat kosbare tyd bespaar, sal aanspreek.
Bestanddele:
- Soet kraker - 300 g
- Suurroom - 800 g
- Suiker - 400 g
- Piesangs - 800 g
- Gelatien - 10 g
Voorbereiding:
- Giet gelatien met 150 ml warm water, roer en laat trek.
- Bedek 'n geskikte vorm met kleefplastiek en lê 'n laag koekies. Breek dit indien nodig sodat daar geen gapings is nie.
- Klits suurroom met suiker met 'n menger teen hoë spoed. Voeg dan die geswelde gelatien by die room en meng goed.
- Plaas geskilde piesangs in skywe bo -op die koekies en giet oor die room.
- Gaan voort met die lae: koekies, piesang, room totdat u kos opraak. Gee terselfdertyd 'n bietjie room om die kante te bevrug.
- Week die koek vir 3 uur in die yskas. Maak dit dan los van die film, sit dit op 'n bord en borsel die kante met die oorblywende room. Versier die nagereg na jou smaak.
Video -resepte vir koeke sonder om te bak:
