'N Vakansie kom nader, en u het nog nie 'n geskikte koekresep gekry nie? Ek wil die koeke vinnig bak en met room besmeer. Om die produk terselfdertyd lekker te maak? Dan stel ek voor om 'n vinnige Napoleon -koek in 'n braaipan te maak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Dit is moeilik om 'n persoon te vind wat nie van die edele koek met die groot naam Napoleon hou nie … Terselfdertyd is dit nie elke huisvrou wat daarvan hou om afwisselend tientalle koeke in die oond te bak nie. Maar hoe kan hierdie proses versnel word? Hoe om Napoleon vinnig te kook? Die antwoord is eenvoudig: bak die koeke in 'n pan! Hierdie eenvoudige resep is spesiaal gemaak vir lui, onervare huisvroue en baie besige soet tand. Die hele geheim van die koek is dat die koeke in net 2 minute in 'n pan gebak word, soos pannekoek, en dan bedek word met room. En die koek is gereed! Al wat oorbly, is om hom tyd te gee om te week. Is dit nie alles baie eenvoudig nie?
So 'n maklike koekresep sal goed wees as daar nie 'n oond by die huis of in die somerseisoen is nie, as u dit nie wil aanskakel as gevolg van die warm hitte nie. Dit blyk dat so 'n koek baie sag en sag is, nie besonder vet nie, maar bevredigend. Dit neem nie veel tyd om te bevrug nie, letterlik 'n uur is genoeg. Boonop, as u nie die deeg self kook nie, maar 'n bevrore een gebruik, sal dit nie veel tyd en moeite verg om die koek te kook nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 247 kcal.
- Porsies - 1 koek
- Gaarmaaktyd - 30 minute, plus tyd om die deeg te ontdooi
Bestanddele:
- Bevrore blaardeeg - 1 kg
- Melk - 1 l
- Eiers - 3 stuks.
- Meel - 3 eetlepels
- Suiker - 100 g
- Botter - 50 g
- Vanillien - 1 teelepel
Kook Napoleon -koek in 'n braaipan - 'n vinnige resep
1. Haal die deeg vooraf uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi. Moenie 'n mikrogolfoond of direkte sonlig gebruik om te ontdooi nie. Dit is die beste om dit eers in die yskas te ontdooi, dan in die kamer. As die deeg sag is, rol dit uit in 'n dun vel van ongeveer 2-3 mm dik. Pak 'n bord met 'n deursnee uit die braaipan waarop u die koeke sal braai, sit dit op die deeg en sny 'n ovaalvorm met 'n mes om 'n ronde koek te sny.
2. Verhit die pan goed en sit 'n vel deeg om te braai.
3. Braai dit in 'n pan aan beide kante vir 1-1,5 minute. Die deeg gryp dadelik en word rooi, dus moenie dit vir 'n minuut laat nie.
4. Terwyl die koeke gebraai word, pak die room parallel. Giet die melk in 'n kastrol en verhit tot kamertemperatuur.
5. Meng eiers, meel en suiker in 'n bak.
6. Eiers, met meel en suiker, klits met 'n menger tot 'n homogene lugmassa soortgelyk aan koekiesdeeg en giet in 'n kastrol met melk.
7. Verhit die melk oor medium hitte. Sodra dit begin kook, verwyder die pan dadelik van die hitte. Voeg vanieljesuiker, botter by en meng goed. Verkoel die room effens om dit dik te maak.
8. Begin die koek bymekaarmaak. Sit die kors op 'n skottel en plaas 4-5 eetlepels daarop. room, wat eweredig oor die hele oppervlak versprei is.
9. Doen dieselfde vir alle koeke en room. Laat die room vir 1 uur by kamertemperatuur week.
10. Sny die voltooide Napoleon -koek in porsies en bedien met vars tee of koffie.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n Napoleon in 'n braaipan te kook. Program "Alles sal goed wees."
