Selfs diegene wat nie daarvan hou om pampoen in hul suiwer vorm te eet nie, is mal oor geurige pampoenkoekies. Die groente word aanbeveel vir baba, dieet en mediese voeding. Hulle is ook perfek om te vas!
Resep inhoud:
- Pampoen Hawermoutkoekies
- Dieet Pampoenkoekie
- Pampoenkoekies met maaskaas
- Maaskaas en pampoenkoekies
- Pampoen puree koekies
- Video resepte
Pampoen is 'n herfs helder, pragtige, gesonde en baie lekker produk. Baie geregte word daaruit berei: pap en sop word gaar, bykosse word gemaak, pasteie en koekies word gebak. In hierdie resensie stel ons voor dat u fokus op die laaste een - pampoenkoekies.
In die harde werklikheid is dieetbeskuitjies proteïengebak met bygevoegde semels en eierwit. Die smaak van die produk word bepaal deur die "agtergrond". Daar is ook ander dieetresepte - met heuning, gedroogde vrugte, rosyne en gesonde meel. Dieetbeskuitjies - dit beteken dat die basis vir die deeg uit 'n minimum hoeveelheid meel bestaan, of dit behoort glad nie teenwoordig te wees nie. As die meel volgens die resep is, word dit gebruik deur verskillende soorte, soos hawermout, bokwiet, pampoen, amarant. Onlangs beskou die meeste mense die beste koekies, insluitend en dieet, onafhanklik gebak van natuurlike produkte. Ons gee 'n paar van hierdie resepte hieronder.
Pampoen Hawermoutkoekies
Lae-kalorie hawermoutkoekies sal jou verheug met 'n bekende smaak en aroma. Voedingkundiges beveel aan om hawermout so gereeld as moontlik in te neem. Dit bevat stowwe wat die metabolisme verbeter, en vesel en proteïene bou spiere tydens oefening. Kombineer nuttig met aangename, jy kan pampoen-hawermout koekies kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 84 kcal.
- Porsies - 12
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Gemmer poeier - 0,5 teelepel
- Sonneblomolie - 60 ml
- Bakpoeier - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
- Gemaalde kaneel - 0,5 teelepel
- Havervlokkies - 200 g
- Bruinsuiker - 130 g
- Pampoenpuree - 100 g
Stap vir stap kook:
- Skil die pampoen, sny in stukke en kook 15 minute in water tot sag.
- Plaas dan die stukke in 'n sif en laat al die vloeistof dreineer.
- Klits die pampoenpulp tot glad.
- Meng suiker, pampoenpuree, kaneel, gemmer, groente -olie, sout en eiers in 'n bak.
- Voeg meel by, voeg bakpoeier by en knie die deeg.
- Laat dit vir 5 minute staan sodat die hawermout effens kan swel.
- Skep die deeg op bakpapier en plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C vir 12-15 minute.
- Haal die voltooide koekies uit die papier, laat afkoel en bedien met tee of koffie.
Dieet Pampoenkoekie
Pampoendieetkoekies kom in verskillende groottes en vorms voor. Dit kan aangevul word met enige voedsel: appel, heuning, neute, gedroogde vrugte, lemoenskyfies, ens. Die pampoenmassa word rou en vooraf gaar gebruik. Huisvroue kan maar self die beste resep kies vir lae-kalorie koekies wat elke dag gebak kan word.
Bestanddele:
- Pampoenpuree - 100 g
- Meel - 200 g
- Sonneblomolie - 60 ml
- Bakpoeier - 1 teelepel
- Oranje - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
- Bruinsuiker - 130 g
Stap vir stap kook:
- Was die pampoen, sny in stukke, sit dit op 'n bakplaat en bak 20 minute in 'n verhitte oond van 180 ° C.
- Haal die pampoen uit die bakplaat, verwyder die gebakte skil en druk die pulp fyn.
- Was die lemoen en rasper die skil.
- Meng in 'n bak pampoenpuree, botter, bakpoeier, lemoenskil, sout en suiker. Meng goed.
- Voeg meel by, gesif deur 'n sif en roer deur.
- Klits eiers met 'n menger tot styf en dubbel in volume.
- Voeg die eiermassa by die deeg en roer.
- Beklee’n bakplaat met bakpapier en skep die deeg uit.
- Verhit die oond tot 200 ° C en bak gesonde gebak vir 15 minute.
Pampoenkoekies met maaskaas
Midde -herfs - Pampoentyd! Daar is tientalle variëteite van hierdie wonderlike groente op markstalletjies en supermarkrakke. Daarom is dit nou die tyd om hierdie groente in u dieet in te voer. En een van die heerlike resepte vir die gebruik daarvan is pampoenkoekies met maaskaas.
Bestanddele:
- Pampoen - 200 g
- Lae -vet maaskaas - 200 g
- Eiers - 1 stuks.
- Botter - 50 g
- Meel - 200 g
- Soda - 1 teelepel
- Suurlemoenskil - 1 teelepel
- Suiker - 100 g
Stap vir stap kook:
- Was die pampoen, skil en rasper op 'n medium rasper.
- Voeg maaskaas by die massa en klits die kos met 'n blender. Die maaskaas word dus homogeen en die pampoen word nog fyner gekap.
- Sit suurlemoenskil in die massa. Dit kan vars of gedroog word.
- Voeg suiker, sout, koeksoda by en roer.
- Smelt die botter 'n bietjie in die mikrogolfoond en roer by die deeg.
- Voeg meel by en meng alles deeglik met 'n blender.
- Vorm koekies van enige vorm met jou hande en plaas op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is.
- Bak die produk in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C vir 15-20 minute.
Maaskaas en pampoenkoekies
Herfs - somber lug, koue wind, lang reën … Maar aan die ander kant - goue blare, nie warm son nie, helder kleure groente! U kan natuurlik nie die rooikop skoonheid - pampoen - ignoreer nie. Dit pas goed by baie produkte, en die koekies daarmee is sag en sag. Ons sal dit voorberei, veral omdat hierdie proses glad nie ingewikkeld en lank is nie.
Bestanddele:
- Gebakte pampoen - 100 g
- Maaskaas - 100 g
- Meel - 200 g
- Eier - 2 stuks.
- Bakpoeier - 1 teelepel
- Suiker - 0,5 eetlepels.
- Botter - 50 g
Stap vir stap kook:
- Was die pampoen en bak in die oond. Hoe fyner dit gesny word, hoe vinniger word dit gaar.
- Koel die voltooide pampoen af, verwyder die vel en druk met 'n blender.
- Haal die botter vooraf uit die yskas sodat dit kamertemperatuur bereik en klits met 'n blender met suiker.
- Voeg die wrongel by en klits verder.
- Giet die eier by en klits nog 2 minute.
- Voeg pampoenpuree by die produkte en meng.
- Strooi die gesifte meel en bakpoeier by en roer al die bestanddele liggies deur.
- Die konsekwentheid van die deeg is sag, so neem dit met 'n eetlepel en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
- Verhit die spiritus tot 200 ° C en bak die nagereg vir 15 minute.
Pampoen puree koekies
Pampoenpuree word aktief gebruik in die kombuis van verskillende lande. Dit word in sop gesit, bedien as 'n bykos, gevul met koekies, gemaakte poedings en nog baie meer. Boonop is kapokaartappels 'n goeie metgesel. In hierdie resep leer u hoe om heerlike pampoenpureekoekies te maak.
Bestanddele:
- Gemmerwortel - 1 cm
- Sonneblomolie - 50 ml
- Soda - 1 teelepel
- Eiers - 1 stuks.
- Suurlemoenskil - 1 teelepel
- Suiker - 100 g
- Pampoenpuree - 100 g
- Rogmeel - 150 g
Stap vir stap kook:
- Sny die pampoen in stukke en bak 5-7 minute in die mikrogolfoond met die hoogste krag. Verwyder dan die skil en rasper die pulp op 'n fyn rasper of kap met 'n blender.
- Skil en rasper die gemmer op die fynste rasper.
- Meng in 'n bak pampoenpuree, gerasperde gemmer, suurlemoenskyfies, botter, suiker, koeksoda. Meng alles goed.
- Voeg meel by wat deur 'n sif gesif is en vervang die deeg.
- Klits die eier met 'n menger tot suurlemoenkleur en 'n lugagtige wit skuim vorm. Voeg dit by die deeg en roer deur.
- Neem 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel en giet dit op 'n bakplaat bedek met perkament.
- Plaas die produk vir 12 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.
Video resepte:
