Wil u 'n lekker en helder voorgereg vir die feestafel voorberei? Terselfdertyd, sodat daar ook 'n begroting is? Ek stel 'n resep voor vir 'n wonderlike gereg - beide mooi en smaaklik, en pittig en goedkoop - eiers gevul met beet.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Wat is 'n vakansie? Glimlag, aangename oomblikke, uitstekende bui … Die vakansie maak ons lewe altyd beter, gee plesier en onvergeetlike geluk. Die lewe sonder vakansie is soos die lug sonder die son! Wat 'n viering kan dit egter wees, sonder 'n tafel met 'n volledige verskeidenheid bykosse, slaaie en versnaperinge. Elke gasvrou wil haar gaste tevrede stel en verras deur iets smaakliks, onvergeetlik en oorspronklik te maak. Ek stel voor om die tafel te versier met 'n voorgereg wat gereeld verskyn - gevulde eiers. Hulle verskyn altyd nie net op die feestelike nie, maar ook op die daaglikse tafel.
Eiers gevul met beet, 'n resep met 'n foto, wat hieronder voorgestel word, is redelik eenvoudig, maar terselfdertyd 'n oorspronklike gereg. Die voorgereg lyk eienaardig, ongewoon en aantreklik. Dit is redelik eenvoudig om voor te berei, maar dit word nog vinniger geëet. Hierdie voorgereg kan natuurlik nie as 'n "lekkerny" geklassifiseer word nie, maar dit sal beslis sy aanhangers vind. U kan dit 'n paar uur voor die gaste maak en dit op 'n koel plek bêre.
Vir 'n afwisseling kan gevulde eiers met verskillende vulsels gevul word en op een wye skottel bedien word, sodat elke eter 'n snack na sy smaak kan kies. Maak byvoorbeeld 'n vulsel op grond van beet met die toevoeging van neute, haring of kaas. Eiers met 'n helder beetrooi kleur sal in elk geval voordelig op die tafel lyk en die aanwesiges verbly, beide met smaak en voorkoms.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 25-30 minute
Bestanddele:
- Eiers - 3 stuks.
- Gekapte beet - 200 g
- Knoffel - 2 naeltjies
- Groen uie - 'n paar takkies
- Mayonnaise - 2 eetlepels
- Sout na smaak
Eiers gevul met beet
1. Doop die eiers in 'n houer koue water en plaas dit op die stoof om te kook. Na kook, prut en prut presies 10 minute tot gaar. Plaas dan die eiers in yswater. Met hierdie manipulasie kan u die dop eerstens van die eiers verwyder, en tweedens sal die dop versigtig verwyder word sonder om die proteïen te beskadig, sodat dit mooi en egalig bly.
Skil die gekookte en afgekoelde eiers, sny dit versigtig in twee helftes met 'n skerp mes en verwyder die eiergeel.
2. Meng die eiergeel met die aartappelskyfies. U kan die beet vooraf in die aand kook, byvoorbeeld. U kan dit ook in die oond bak, dan word meer voedingstowwe daarin gestoor.
3. Voeg mayonnaise en gemaalde knoffel by die kos. Geur met sout.
4. Meng die vulsel goed. Hier kan u ook fyngemaakte okkerneute, haring, pruimedante, kaas, ens. Na u smaak voeg.
5. Vul die eiers met die vulsel en sit voor op 'n skottel.
6. Versier die voorgereg met fyngekapte groen uie en sit voor. As u dit nie onmiddellik na die kook gebruik nie, draai dit dan in 'n plastieksak en bêre in die yskas.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gevulde eiers met beet en haring te kook.
