Vir 'n gesinsete saam met die gesin is daar 'n heerlike voorgereg van eiers gevul met beet en neute. Die resep is bekostigbaar, maklik om voor te berei, baie gesond en ongelooflik lekker.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Gevulde eiers is 'n maklik bereide snack wat nie net wonderlik lyk tydens 'n gewone gesinsete nie, maar ook tydens 'n spoggeleentheid. Dit is vinnig en maklik om hierdie gereg voor te berei, en die resultaat is wonderlik. Dink net … geurige gebakte of gekookte beet gemeng met eiergele, neute, sade en mayonnaise! Hierdie bote wat lekker is van half eiers, is baie lekker, helder en mooi. Hulle is ongelooflik aanloklik en effektief, en sal ook elke eter tevrede stel. Beetliefhebbers sal in elk geval beslis van hierdie voorgereg hou.
Boonop kan die beetgeur aangevul word met tradisionele produkte, waarmee dit goed pas. Byvoorbeeld, knoffel wat deur 'n pers gedruk word, is hier geskik. Fyn gekapte pruimedante of gekapte okkerneute sal goed werk. En diegene wat van die slaai "haring onder 'n bontjas" hou, dan kan u 'n paar stukkies filet van hierdie effens gesoute vis in die vulsel sit.
U kan nie die voordele van hierdie gereg opmerk nie. Die voordelige eienskappe van beet het 'n gunstige uitwerking op hardlywigheid, verhoog die derm beweeglikheid en reguleer metaboliese prosesse. Die lipotropiese stof betaïne, wat in die wortelgroente voorkom, reguleer die vetmetabolisme. Ander nuttige eienskappe van die groente dra by tot die behandeling van hipertensie en aterosklerose, het 'n diuretiese en lakseermiddel, het 'n anti-inflammatoriese effek, ens.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 111 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 20 minute vir 'n peuselhappie, plus tyd om eiers met beet te kook en af te koel
Bestanddele:
- Beet - 1 stuks. (mediumgrootte)
- Amandelskyfies - 1 teelepel
- Eiers - 3 stuks.
- Knoffel - 1 teelepel
- Sonneblomsaad - 1 teelepel (geskil)
- Mayonnaise - 1 eetlepel
Kook gevulde eiers met beet en neute:
1. Kook of bak eers die beet. Hierdie proses sal u minstens 4-5 uur neem. Daarom beveel ek aan dat u die groente vooraf voorberei, byvoorbeeld in die aand. Laat die voltooide beet tot kamertemperatuur afkoel, skil en rasper op 'n medium rasper. Watter metode om beet beter te maak (bak of kook), is dit aan die gasvrou om direk te besluit. In die eerste opsie, draai die gewaste wortelgroente met voedselfoelie toe en stuur dit na die oond, in die tweede, dompel dit in 'n kastrol met koue water en sit dit aan die brand. In albei gevalle kook die groente ongeveer 2 uur. Die spesifieke kooktyd hang egter af van die grootte en ouderdom van die groente. Probeer die beet dus gereed om dit met 'n tandestokkie te steek. Dit moet sag word.
Voeg in die beetmassa geskilde knoffelhuisie, amandels en sonneblomsaad by 'n pers. Voeg ook mayonnaise en 'n knippie sout na smaak by.
2. Berei ook die eiers teen hierdie tyd voor. Kook dit tot steil, ongeveer 10 minute. Koel dit dan heeltemal in yswater en maak dit skoon. Sny dit in twee en verwyder die eiergele wat versigtig by die vulling gevoeg word, versigtig.
3. Roer die beetmengsel goed deur tot glad en glad. Vul die eierwitte daarmee, lê die vulsel in 'n skyfie. Versier met gebraaide sonneblomsaad voor opdiening.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om eiers gevul met beet en haring te kook.
