'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n slaai met garnale, kool, kaas en eiers. Nuttige lekkernye vir die feestafel. Kookfunksies, kalorie -inhoud en video -resep.
'N Gemaklike en maagvriendelike gereg vir seekosliefhebbers is 'n slaai met garnale, kool, kaas en eiers. Garnale gee die slaai varsheid en helderheid, ligte en varsheid. So 'n gereg sal 'n uitstekende toevoeging tot aandete wees, of heeltemal vervang en 'n onafhanklike gereg word. En aangesien garnale nie 'n begrotingsproduk is nie, word geregte daarmee 'n versiering van enige feestafel. Daarom is die resep vir kos nuttig nie net op weeksdae nie, maar ook op vakansiedae.
Sojasous word as sous gebruik. Maar as u die smaak van die gereg wil verbeter, kan u 'n moeilike bestanddeel maak van mosterd, sojasous, suurlemoensap, wynasyn, speserye en speserye. Mayonnaise is ook op sy eie perfek of verdun met suurroom, knoffel en dille.
Vir slaai is dit beter om rou, ongeskilde garnale te koop, sodat die smaak van die voltooide lekkerny helderder word. U kan dit egter selde in ons land koop, so gekookte bevrore garnale in doppe of geskil is geskik vir 'n resep, of gebruik ingemaakte garnale in 'n pot. As u ongeskilde garnale koop, moet u onthou dat 1/3 van die gewig na die dop gaan.
Kyk ook hoe om garnale met pynappel en olywe te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 115 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Sojasous - 1 eetlepel vir brandstof
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 'n knippie indien nodig
- Basiliekruid - 'n paar takkies
- Verwerkte kaas - 100 g
- Pietersielie - 'n paar takkies
- Gekookte garnale-150-200 g
Stap vir stap kook slaai met garnale, kool, kaas en eiers, resep met foto:
1. Aangesien die garnale in die resep gaar-gevries is, hoef hulle nie weer gaar te word nie. Om dit te ontdooi, vul die seekos dus met water by kamertemperatuur en laat dit 'n kort rukkie staan. Hulle sal baie vinnig ontdooi.
2. Sny die verwerkte kaas in middelslagblokkies. As kaas breek en breek tydens sny, week dit in die vrieskas vir 'n kort rukkie. Dit sal 'n bietjie vries en sal makliker wees om te sny.
3. Kook die eiers vooraf. Om dit te doen, sit dit in 'n kastrol met yswater en kook. Verlaag die hitte tot laag en laat prut vir 8 minute. Vul dit dan met yswater om af te koel en trek dit makliker af. Sny die afgekoelde eiers in mediumgrootte blokkies.
4. Was die kool, droog dit en sny dit in dun repies.
5. Was basiliekruid en pietersielieblare, droog en kap fyn.
6. As die garnale ontdooi is, trek dit af en sny die kop af.
7. Plaas alle kos in 'n diep slaaibak.
8. Geur die slaai met sojasous en roer die kos deur. Proe dit dan en geur met sout indien nodig. Dit is egter moontlik dat sout nie nodig is nie, want die soutgehalte van die sojasous is voldoende.
Bedien die bereide slaai saam met garnale, kool, kaas en eiers na kook. U kan dit vir 15 minute in die yskas afkoel voordat dit bedien word.
Sien ook die video -resep oor hoe om garnalslaai te maak.
