'N Stap-vir-stap resep vir piesangkaas: 'n lys van die nodige produkte en die stadiums van die bereiding van 'n heerlike piesang-nagereg vir behoorlike voeding. Video resepte.
Kaaskoeke met piesang is 'n heerlike en baie gesonde nagereg. Dit is geskik vir 'n verskeidenheid diëte, insluitend die een wat eiers vermy. Ja, hierdie bestanddeel is nie in hierdie resep nie. Ons gebruik piesangs as 'n bindmiddel. Hulle gee ook 'n tikkie soetheid. In die somer-herfsseisoen kan dit met perskes, pruime vervang word, maar voordat dit by die deeg gevoeg word, moet dit met kookwater besprinkel word, geskil word en dan met 'n blender gekap word.
Uit die deeg volgens hierdie resep kan syrniki met piesang in die oond gebak word of in 'n pan gebraai word. In hierdie geval moet die geregte met 'n hoë-kleeflaag wees, sodat die koeke nie brand nie en nie 'n groot hoeveelheid olie benodig nie.
Ons vervang meel gedeeltelik met semolina. Dit maak die deeg ook meer viskos.
Van geurmiddels kan jy vanieljesuiker, kaneel gebruik.
Suiker hoef nie bygevoeg te word nie. As u wil, word kaaskoeke voor opdiening eenvoudig besprinkel met poeiersuiker of bedien met heuning, kondensmelk of konfyt.
Die volgende is 'n resep met 'n foto van syrniki met piesang.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 178 kcal.
- Porsies - 8
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 400 g
- Suiker na smaak
- Meel - 2 eetlepels
- Piesang - 1-2 stuks.
- Meel - vir rol
- Griesmeel - 3-4 eetlepels
- Gemaalde kaneel - 1/2 teelepel
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap kook van piesangkaas sonder meel
1. Berei die deeg voor jy die piesangkaaskoeke voorberei. Vryf eers die effens oorryp piesang met 'n vurk. As die vrugte groen is, kan dit met 'n staafmenger gerasper of deurboor word om 'n puree-agtige pasta te kry.
2. Meng maaskaas, suiker en meel in 'n diep bord. As die maaskaas korrels is, is dit nie nodig om dit te breek nie, dan voel dit goed in die voltooide koeke. Andersins kan u hierdie produk ook met 'n blender verwerk.
3. Voeg gemaalde kaneelpoeier of vanielje by. Roer die mengsel om 'n homogene mengsel te kry.
4. Voordat jy piesangkaaskoeke maak, moet jy jou handpalms natmaak sodat die deeg nie vassit nie. Dan neem ons 'n klein stukkie wrongel en vorm eers 'n bal, rol dit in meel. En dan druk ons om 'n plat koek van 1-1,5 cm dik te maak.
5. Ons versprei die bereide piesangkoekpannekoeke PP in 'n voorverhitte braaipan, gesmeer met 'n bietjie olie.
6. Braai dit aan albei kante tot 'n pragtige goudbruin kors verskyn. Geskatte tyd-7-10 minute aan elke kant oor medium hoë hitte.
7. Sit 2-3 koeke op 'n porsiebord. Versier met karamel of stroop.
8. Gesonde piesangkaas sonder meel is gereed! Ons bedien dit met neute, gedroogde vrugte of lae-vet suurroom.
Sien ook video resepte:
1. Piesangkaaskoekies
2. Dieet kaaspannekoeke met piesang
