Hoe om 'n jogurt smoothie met aarbeie en vlasaad tuis te maak? Voordele en voedingswaarde. Geheime kook en 'n stap -vir -stap resep met 'n foto. Video resep.
Wil u uself en u gesin behaag met 'n gesonde ontbyt, middagete of middagete? Berei dan 'n heerlike en delikate kefir -smoothie met aarbeie en vlasaad binne 5 minute voor. Die resep is ideaal vir diegene wat nie weet hoe om gesonde sade soos vlas in hul spyskaart in te sluit nie. En 'n smoothie is 'n uitstekende keuse daarvoor. Vlas sade gee versadiging en voordeel vir die liggaam, en word feitlik nie in die gereg self gevoel nie. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale, daar is feitlik geen koolhidrate nie, en daar is baie plantvesel, antioksidante en gesonde vetsure. Boonop word dit beskou as 'n effektiewe hulpmiddel om gewig te verloor. Een glas so 'n gesonde smoothie vervang 'n volledige maaltyd, terwyl die liggaam energie, versadiging ontvang en metabolisme normaliseer.
Die smoothie sal heerliker wees as jy ten minste een van die bevrore bestanddele by die drank voeg, byvoorbeeld bessies. U kan daarmee eksperimenteer met behulp van seisoenale of in die vrieskas. As daar geen aarbeie is nie, neem bosbessies, kersies. Al hierdie vrugte is rooi, en soos u weet, is rooi bessies ryk aan yster. Daarom is hierdie vitamien- en bessiesmoothie geskik vir jong moeders gedurende die herstelperiode. Boonop het die drank 'n ryk smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 92 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 5-7 minute
Bestanddele:
- Kefir - 300 ml
- Aarbeie - 10-20 bessies, afhangende van die grootte
- Vlasaad - 1,5 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van kefir-smoothie met aarbeie en vlasaad:
1. Giet koue, goed afgekoelde kefir in die houer van 'n stilstaande blender of in die bak van 'n elektriese toestel om die bestanddele te meng. Neem die persentasie vetinhoud van kefir soos u die beste wil. Met afgeroomde kefir of een persent vet, sal die drank vloeibaar wees. Hoe hoër die vetpersentasie, hoe digter sal die drankie wees. U kan kefir vervang met natuurlike jogurt.
2. Giet vlasaad in kefir, wat volgens hul samestelling as 'n dieetproduk beskou word. Hulle hoeveelheid kan na smaak aangepas word. Ek droog nie die sade vooraf nie, want tydens hittebehandeling verloor hulle tot 95% van hul nuttige eienskappe. Maar hulle bevat baie vesel, en hulle het 2 keer meer omega-3-vetsure as visolie. Vlas sade kan bygevoeg word tot gladde en vooraf gemaalde smoothies in 'n koffiemolen tot die konsekwentheid van meel. Hou egter in gedagte dat saadjies in poeier vinnig oksideer, dus gebruik slegs varsgemaalde sade.
Jy kan 'n lepel hawermout of sesamsaad by die drank voeg om dit meer bevredigend te maak. Hawermout is beter om die gewone "gerolde hawer" te neem, want hulle is gesonder as kitskorrels. Ook die gewilde nuwe superfood -chia sal pas.
3. Spoel die aarbeie goed af om vuil, grond en puin te verwyder. Droog die bessies met 'n papierhanddoek en sny 'n groen stert van elkeen af. Sny groot bessies in stukke en laat kleintjies heel. Stuur die bessies na 'n houer met kefir. Beide digte en ferm bessies en sagte bessies is geskik vir 'n drankie. hulle sal nog steeds verpletter word. U kan die hoeveelheid aarbeie na u smaak verander en soveel as moontlik by die drank voeg. Die digtheid van die drank sal afhang van hul aantal.
Jy kan bevrore bessies of aarbeipuree gebruik. Bevrore bessies word gewoonlik gewas, geskil en gesorteer voordat dit gevries word. Daarom bly dit net om dit met warm water te spoel sodat dit sagter word en na 'n houer met kefir gestuur word. Laat die puree by kamertemperatuur staan om dit sag te maak. As u egter 'n sterk handelsmerk het en u vertroue daarin het, kan u bevrore voedsel direk uit die vrieskas laat sak.
'N Halwe piesang is ook nie oorbodig in die drank nie. Dit gee die smoothie 'n viskose tekstuur en ekstra versadiging van die liggaam. Versoet 'n bietjie met 'n lepel heuning, esdoringstroop of bruinsuiker indien verkies. Maar as die aarbeie baie soet is, kan u sonder die versoeter klaarkom.
4. Dompel die blender in 'n houer met kos.
5. Skakel die blender tot maksimum krag en klits alles, en binne 'n minuut kry jy 'n dik homogene mengsel met lugborrels. As bevrore bessies gebruik word, is die laaste drankie genoeg afgekoel. Om dieselfde yssmoothie met vars bessies te kry, voeg 'n paar ysblokkies by die bestanddele. Of voeg net fyngedrukte yskrummels by die glas van u drankie voordat dit bedien word.
Giet die klaargemaakte kefir-smoothie met aarbeie en vlasaad in glase en begin proe. Hulle eet dit vars voorberei en berei dit nie voor vir toekomstige gebruik nie. U kan die smoothie versier met kruisementblare, besprinkel met gerasperde sjokolade of 'n knippie vlasaad. Deur gereeld so 'n drankie te gebruik, kan u u toestand verbeter (die ingewande reinig en die metabolisme normaliseer), sowel as om 2-3 kg te verloor.
